-
Selecció Abril 2017
Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes d’ Abril de 2017, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
OPCIÓ A – 35 €
2 Botelles de Castell Miquel Monte Sion Negre Jove
2 Botelles de Zuazo Gastón Blanco
2 Botelles de Armantes Vendimia Seleccionada
Castell Miquel Monte Sion Negre Jove 2015
Bodega: Bodega Castell Miquel – Alaró
Zona: V.T. Mallorca – Porreres
Raïm: Syrah, Tempranillo i Cabernet Sauvignon
Vi: Negre jove
Anyada: 2015
Criança: No en té
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de cata: Vi de capa mitjana, tonalitat de vermell magrana intens. Els aromes a copa aturada més volàtils són de fruits vermells típics del Tempranillo. L’evolució en copa emmascara la fruita amb més rusticitat de notes especiades i un subtil perfum vegetal. En boca és un vi estructurat i fresc. El seu atac i pas per boca marcat pel Syrah és lleuger, suau i rodó. El final de boca vé marcat pel taní de Cabernet amb una persistència mitjana. Vi jove llaminer que convida a repetir i prendre una altra copa.
Consum Ideal: 2017-2018
Zuazo Gastón Blanc 2016
Bodega: Bodegas y Viñedos Zuazo Gastón
Zona: D.O. Ca. Rioja
Raïm: 100% Viura
Vi: Blanc
Anyada: 2016
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de cata: Color brillant, net, amb tons llimona palla. De intensos aromes a poma i cítrics, amb records a raïm pansificat. En boca, és un vi amb un paladar estructurat, amb cos i certa presència glicèrica, sensacions de frescor amb un correcte equilibri entre acidesa, amargor i dolçor. Posseeix un retrogust intens i llarga persistència.
Consum Ideal: 2017-2018
Reconeixements:
4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2017
Medalla de Plata al World Wine Catavinum 2016
Medalla de Plata al Premios Arribe 2013
Medall de Bronze al International Wine Guide 2015
Medalla de Bronze al International de Vinos de Burdeos 2013
92 punts Wine L Spirits
Armantes Vendimia Seleccionada 2013
Bodega: Bodegas San Gregorio
Zona: D.O.Calatayud
Raïm: 70% Garnacha, 22% Tempranillo i 8% Syrah
Vi: Negre criança
Anyada: 2013
Criança: Una tercera part, 13 mesos en botes de roure francès i americà
Alcohol: 14% vol.
Nota de cata: D’un color porpra intens. En nas, aromes de fruits negres (mores, nabius) i prunes amb tocs de vainilla, cafè i tòfona. Gran estructura en boca amb una llarga persistència final.
Consum Ideal: 2017-2020
Reconeixements:
91 punts i 5 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2017
Medalla d’Or al Berliner Wine Trophy
Medalla de Plata al Concurs Mundial de Brusseles 2015
Medalla de Bronze al Concurs “Garnachas del Mundo 2013”
OPCIÓ B – 49.25€
2 Botelles d’ Álvarez Nölting Chardonnay
2 Botelles de Viña Sardasol Roble
2 Botelles d’ Eguren Ugarte Graciano
Álvarez Nölting Chardonnay 2012
Bodega: Álvarez Nölting
Zona: D.O. Utiel-Requena – Valencia
Raïm: Chardonnay
Vi: Blanc
Anyada: 2012
Criança: 3 mesos en roure francès
Alcohol : 12% vol.
Nota de cata: De color groc palla, molt net i glicèric. Aromes de fruites tropicals (pinya i plàtan), notes cítriques (llima), fruites blanques (pera), notes de flors blanques i préssec. Aromes secundaris a mantega fresca, records de llevat. Aromes terciaris a fustes netes, notes de fumats i de lies, perfectament integrats en un conjunt molt agradable i complex. En boca és glicèric, saborós, molt ben estructurat. Té un pas que omple i una acidesa correcta. Una retronasal que dóna notes de pa torrat i herbes de tocador. Llarg postgust.
Consum Ideal: fins 2019
Reconeixements:
89 punts Peñín
89 punts a Verema
Viña Sardasol Tempranillo-Merlot Roble 2014
Bodega: Bodegas Alconde
Zona: D.O. Navarra
Raïm: tempranillo, Merlot
Vi: Negre roure
Anyada: 2014
Criança: 4 mesos en botes de roure americà nou
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de cata: Suposa una perfecta integració entre fruita i fusta. Net des del principi, aromes expressius amb òptima maduresa, esplèndid en boca, amb fruita acaronadora.
Consum Ideal: 2017-2019
Reconeixements:
4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2017
Eguren Ugarte Graciano 2014
Bodega: Eguren Ugarte
Zona: D.O. Rioja
Raïm: 100% Graciano
Vi: Negre
Anyada: 2014
Criança: 6 mesos en roure americà i 3 mesos en botella
Alcohol : 13.5% vol.
Nota de cata: De color vermell porpra. En nas, fruits madurs, perfumades notes especiades de pebre negre, clau i regalèssia torrats d’un roure fi. En boca és voluminós i estructurat. Viva sensació de frescor fins al final, sense deixar de ser vellutat.
Consum Ideal: 2017- 2019