-
Selecció Agost 2016
Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes d’Agost 2016, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
També volem aprofitar per informar-vos de que amb la sol·licitud de cada una de les 3 properes seleccions del nostre Club de Vins (Juliol, Agost i Setembre) entrareu com a participants a “La Campanya dels 2.000 euros” (Nosaltres ens encarregam de dipositar les vostres paperetes). Trobareu tota la informació en el següent enllaç: http://www.ajfelanitx.net/content/campanya-dels-2000-euros. Com veureu, per cada compra que realitzeu al nostre establiment entre el 22 de Juny i el 15 de Setembre, obtindreu una altre participació.
OPCIÓ A – 34 €
2 Botelles de L’Aphrodisiaque Tinto 2015
2 Botelles de Cuarenta de Eguren Ugarte 2015
2 Botelles de Corazón Spumante Blanco
L’Aphrodisiaque Tinto 2015
Bodega: El Secreto del Éxito
Zona: D.O. Bierzo
Raïm: 100% Mencía
Vi: Negre jove
Anyada: 2015
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de cata: De color vermell, amb matisos granats, net i brillant. En nas és intens, net, amb aromes a fruita fresca, maduixa. En boca és rodó, fresc, de tanins amables, equilibrats, amb bona estructura, i gran permanència en el final amb un postgust fi i elegant.
Consum Ideal: 2016-2017
Reconeixements:
90 punts Verema
86 punts peñín i 4 estrelles relació calidad / preu
Cuarenta de Eguren Ugarte 2015
Bodega: Eguren Ugarte
Zona: D.O. Rioja
Raïm: 100% Tempranillo
Vi: Negre jove
Anyada: 2015
Criança: 3 mesos en botes de roure francès
Alcohol: 14% vol.
Nota de cata: De color intens vermell violaci, amb tons blaus propis de la seva joventut. En nas, aromes de fruita fresca, fruits negres com cireres, mora i regalèssia. Al fons apareixen espècies fines i delicades. En boca, de volum mitjà i tanins suaus molt polits. La sensació a fruita, de confitura, és llarga i persistent, quedant un bon record que convida a seguir bevent.
Consum Ideal: 2016-2017
Corazón Spumante Blanco
Bodega: Bodegas Iniesta
Zona: Fuentealbilla – La Manchuela
Raïm: Macabeu i Chardonnay
Vi: Vi Escumós Blanc
Criança: Llarga criança sobre líes
Alcohol: 11.5% vol.
Nota de cata: Es presenta en copa amb una escuma fina i persistent a causa de la lenta fermentació i la llarga criança sobre lies. Del perfum destaquem la complexitat de les varietats que componen l’assemblatge, trobant al principi notes de flors blanques del Macabeu que es complementen amb aromes de fruita tropical pròpies del Chardonnay. A la boca les bombolles acaricien el paladar, l’acidesa i la mineralitat estan perfectament equilibrades amb notes suaus del vi escumós. En el postgust, la boca es manté fresca i aromàtica amb una llarga persistència.
Consum Ideal: 2016-2017
OPCIÓ B – 47.50 €
2 Botelles de Gran Novás Albariño 2015
2 Botelles de El Gran Loco Tinto 2014
2 Botelles de Finca El Carril Blanco 2015
Gran Novás Albariño 2015
Bodega: Bodegas Aldea de Abaixo
Zona: D.O. Rías Baixas
Raïm: 100% Albariño
Vi: Blanc jove albariño
Anyada: 2015
Criança: Sobre líes
Alcohol: 12.5% vol.
Nota de cata: A la vista ens trobem amb un vi fi i brillant, amb un nas en la qual es presenta una bona càrrega de fruita, sobretot fruita madura, d’òs, blanca i cítrics. Amb volum en boca, presenta una bona estructura, bon equilibri i amb una acidesa ben integrada. En el postgust és un vi llarg i persistent.
Consum Ideal: 2015-2016
Reconeixements:
Baco de Plata (Madrid 2014)
Oro Guía dos Viños de Galicia, 2015
Medalla de Plata, Concurs Mundial de Brusseles 2014
87 punts peñin i 3 estrelles relació qualitat/preu
4 estrelles Uvinum
El Gran Loco Tinto 2014
Bodega: Bodegas y Viñedos Álvarez
Zona: Vi de la Comunitat Valenciana
Raïm: 100% Bobal
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2014
Criança: 6 mesos en botes de roure francès
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de cata: De color vermell cirera molt intens amb vora violacia. En nas, recorda a fruita madura (fruites vermelles) espècies dolces, aroma fresc i expressiu. En boca, saborós amb bon pas de boca i un excel·lent retrogust.
Consum Ideal: 2015-2016
Reconeixements:
8.5 punts relació qualitat/preu
4 estrelles Uvinum
Finca El Carril Blanco 2015
Bodega: Bodegas Iniesta
Zona: D.O. Manchuela – Fuentealbilla
Raïm: 67% Macabeu, 33% Chardonnay
Vi: Blanc jove
Anyada: 2015
Criança: No en té
Alcohol: 12.5% vol.
Nota de cata: De color groc palla amb ribet verdós, brillant i net. En nas destaca una càrrega de fruita important que recorda a fruites tropicals, pera i plàtan, i notes florals; molt fresca i complexa. D’entrada en boca fresca i llaminera, amb una gran estructura i persistència en boca. S’aprecia la fruita que fa d’ell un vi elegant i ple de matisos.
Consum Ideal: 2015-2016
Reconeixements:
Bacchus de Oro 2014
87 punts peñin i 4 estrelles relació calidad / preu
4 estrelles Uvinum