-
Selecció Octubre 2016
Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes d’ Octubre de 2016, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
OPCIÓ A – 33 €
2 Botelles de Pilgrim Mencía Negre Jove
2 Botelles de Sumarroca Posidonia Blanc
2 Botelles de Toni Gelabert Negre Jove Eloi
Pilgrim Mencía Jove 2014
Bodega: Bodegas Godelia
Zona: D.O.Bierzo
Raïm: 100% Mencía
Vi: Negre
Anyada: 2014
Criança: 4 mesos sobre líes
Alcohol : 13.5% vol.
Nota de cata: Color vermell picota intens. Aromes intensos a fruites fresques silvestres i florals amb un fons mineral. A la boca és fresc, saborós i elegant, delicat i profund.
Consum Ideal: 2016-2018
Reconeixements:
92 punts Verema
85 punts Peñín, 4 estrelles relació qualitat/preu
4 estrelles a Uvinum
Sumarroca Posidonia Blanc 2015
Bodega: Sumarroca
Zona: D.O.Penedés
Raïm: Macabeu, Xarel·ló, Parellada i Muscat
Vi: Blanc Jove
Anyada: 2015
Criança: No en té
Alcohol: 11% vol.
Nota de cata: Aroma fresc i elegant, amb notes de fruita blanca com ara pera i poma, combinades
amb les flors blanques del taronger. En boca és fresc i afruitat amb uns records finals molt agradables.
Consum Ideal: 2016-2017
Toni Gelabert Negre Jove Eloi 2015
Bodega: Vins Toni Gelabert
Zona: D.O.Pla i Llevant – Manacor
Raïm: Callet, Merlot i Cabernet Sauvignon
Vi: Negre jove ecològic
Anyada: 2015
Criança: No en té
Alcohol : 13% vol.
Nota de cata: Color vermell robí intens amb vora gerds. Net i brillant. Capa mitjana. En la fase olfactiva, destaquen les aromes de fruita vermella fresca (maduixes , gerds, groselles). Records lactis com el iogurt de fruites del bosc. Regalèssia. Especiat . Fresc i balsàmic. Fàcil de beure, equilibrat. Amb cos mitjà i post-gust llarg i saborós.
Consum Ideal: 2016-2017
Reconeixements:
4 punts a Uvinum
OPCIÓ B – 48 €
2 Botelles de Kame Verdejo Blanc
2 Botelles de Ribas Negre
2 Botelles de El Precipicio Mencía Joven
Kame Verdejo 2015
Bodega: Vinos Kame
Zona: V.T. Castilla
Raïm: 100% Verdejo
Vi: Blanc Jove
Anyada: 2015
Criança: No en té
Alcohol : 13% vol.
Nota de cata: Color groc brillant, amb reflexos verdosos. Aroma de gran intensitat, elegant, fresc i complex. Mostra un marcat to afruitat, que abasta la gamma de fruites blanques (pera, préssec), els cítrics i pinya madura. Així mateix, s’aprecien aromes de fonoll i un fons balsàmic. En boca apareixen de nou les notes de fruita fresca. Untuós, llaminer i elegant amb un suau toc d’amargor final, característic de la varietat. Posseeix una gran estructura, el que afavoreix la seva persistència.
Consum Ideal: 2016-2017
Reconeixements:
89 punts Peñín i 4 estrelles relació qualitat/preu
90 punts Verema i 8.5 relació qualitat/preu
Ribas Negre 2014
Bodega: Bodega Ribas
Zona: V.T. Mallorca
Raïm: 50% Mantonegro, 32% Cabernet Sauvignon, 15% Syrah i 3% Merlot
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2014
Criança: 12 mesos en roure francès i americà
Alcohol : 14.5% vol.
Nota de cata: Vermell cirera brillant amb reflexos violeta. Aromes de fruits vermells i silvestres. Fons minerals, especiats i balsàmics. Potent, equilibrat , càlid amb tanins suaus i rodons.
Consum Ideal: 2016-2020
Reconeixements:
90 punts Verema i 8.5 relació qualitat/preu
4 estrelles Uvinum
El Precipicio Mencía-Garnacha 2015
Bodega: La Maleta
Zona: D.O.Valdeorras
Raïm: Mencía i Garnatxa
Vi: Negre
Anyada: 2015
Criança: No en té
Alcohol : 13% vol.
Nota de cata: floral, fruiter i intens.
Consum Ideal: 2016-2018
Reconeixements:
91 punts Peñín i 4 estrelles relació qualitat/preu
91 punts Verema i 8.5 relació qualitat/preu
4 estrelles Uvinum