-
Selecció Setembre 2016
Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Setembre 2016, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
També volem aprofitar per informar-vos de que amb la sol·licitud de cada una de les 3 properes seleccions del nostre Club de Vins (Juliol, Agost i Setembre) entrareu com a participants a “La Campanya dels 2.000 euros” (Nosaltres ens encarregam de dipositar les vostres paperetes). Trobareu tota la informació en el següent enllaç: http://www.ajfelanitx.net/content/campanya-dels-2000-euros. Com veureu, per cada compra que realitzeu al nostre establiment entre el 22 de Juny i el 15 de Setembre, obtindreu una altre participació.
OPCIÓ A – 31.50 €
2 Botelles de Heretat Sabartés Blanc 2015
2 Botelles de Mercedes Eguren Syrah Tempranillo 2013
2 Botelles de Sumarroca Muscat 2015
Heretat Sabartés Blanc 2015
Bodega: Heretat Sabartés
Zona: D.O. Penedés
Raïm: Chardonnay, Sauvignon Blanc y Macabeu
Vi: Blanc jove
Anyada: 2015
Criança: No en té
Alcohol : 12.5% vol.
Nota de cata: Aroma fresc i elegant amb notes de fruita blanca, com ara pera i poma starking, combinades amb les flors blanques del taronger. En boca és fresc i afruitat, amb uns records finals molt agradables.
Consum Ideal: 2016-2017
Reconeixements:
86 punts Peñín, 4 estrelles relació qualitat/preu
4 punts a Uvinum
Mercedes Eguren Syrah Tempranillo 2013
Bodega: Eguren Ugarte
Zona: V.T. Castilla
Raïm: 50% Syrah i 50% Tempranillo
Vi: Negre
Anyada: 2013
Criança: 6 mesos amb roure americà
Alcohol : 14% vol.
Nota de cata: Color vermell picota amb rivet granat. Net, brillant i llàgrima densa. En nas, molt aromàtic, franc, llaminer. Fruita vermella i negra en compota acoblada amb notes torrades, balsàmiques, i un record floral (violeta), mineral i vegetal. En boca és ample, sedós, potent, tanins madurs i ben estructurat. Apreciable acidesa que li aporta un final de bona persistència.
Consum Ideal: 2015- 2018
Reconeixaments:
87 punts peñin i 5 estrelles relació qualitat/preu
Sumarroca Muscat 2015
Bodega: Sumarroca
Zona: D.O. Penedés
Raïm: 100% Muscat
Vi: Blanc jove
Anyada: 2015
Criança: No en té
Alcohol : 11% vol.
Nota de cata: Combinació aromàtica de flors blanques, sobretot de taronger, i fruits carnosos com ara el préssec. La completen les aromes de raïm. Boca suau, estructurada i llarga amb records de raïm, fruita blanca i florals.
Consum Ideal: 2016 – 2017
Reconeixaments:
87 punts peñin i 4 estrelles relació qualitat/preu
4 punts a Uvinum
OPCIÓ B – 48 €
2 Botelles de Angosto Blanc
2 Botelles de Brúixola Negre
2 Botelles de Huno White
Angosto Blanc 2015
Bodega: Bodega El Angosto
Zona: D.O. Valencia – Santa Rosa
Raïm: 25% Sauvignon blanc, 25% Muscat, 25% Chardonnay i 25%Verdejo
Vi: Blanc Jove
Anyada: 2015
Criança: No en té
Alcohol : 13% vol.
Nota de cata: A la vista presenta un color variable palla brillant amb reflexes verdosos que solen posseir els vins Chardonnay. Intens de nas, aroma net a fruita blanca, notes fines, a lies, especiat, una mica càlid, amb el toc llaminer de la Muscat amb una entrada suau que envolta la boca amb suavitat que aporta el Sauvigon Blanc. Complex i subtil al mateix temps, té un punt d’acidesa que li dóna la frescor i record herbaci del Verdejo.
Conusum Ideal: 2016-2017
Reconeixaments:
90 punts peñin i 5 estrelles relació qualitat/preu
4 estrelles a Uvinum
90 punts a Verema i un 10 de relació qualitat/preu
Brúixola 2013
Bodega: Cellers Terra i Vins
Zona: D.O.Q. Priorat
Raïm: 60% Garnatxa Negra, 35% Samsó i 5% Syrah
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2013
Criança: 5 mesos en roure francès
Alcohol : 14.5% vol.
Nota de cata: Color vermell amb tons negres de capa mitja alta. Bon equilibri nassal i en boca molt fresc amb notes de fruites vermelles madures i negres amb ribets d’ espècies, pebre negre, regalèssia negra i tons minerals pròpies de la terra on neix. Essent molt llarg i persistent.
Consum Ideal: 2015-2018
Reconeixements:
4 estrelles Uvinum
Huno White 2015
Bodega: Pago Los Balancines
Zona: D.O. Ribera del Guadiana
Raïm: Chardonnay
Vi: Blanc
Anyada: 2015
Criança: 4 mesos sobre líes en roure francès
Alcohol : 14% vol.
Nota de cata: De color groc palla, net i brillant. En nas s’aprecien notes de fruita blanca fresca i flor de til·ler. Molt fruiter i intens en boca, amb volum, suau, delicat i untuós. Elegant. Bona acidesa.
Consum Ideal: 2016-2018
Reconeixements:
91+ Guía Palacio de Hierro de los mejores vinos iberoamericanos
90 punts Peñín