Selecció Abril 2019 – Club de Vins

Selecció Abril 2019 – Club de Vins

Selecció Abril 2019

Logo Club de vins

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes d’Abril de 2019, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

OPCIÓ A – 34.94 €

2 Botelles d’ Inconfesable Blanc 2018
2 Botelles de Son Bordils Bisbals
2 Botelles de Castillo de Belarfonso 2017

Inconfesable Blanc 2018

Bodega: Bodegas Eguren Ugarte
Zona: V.T. Castilla
Raïm: 100% Verdejo
Vi: Blanc Jove
Anyada:  2018
Criança:  No en té
Alcohol : 12.5% vol.
Nota de cata: De color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. En nas, intensos i nets aromes de poma verda, melicotó, herba tallada, balsàmics, cítrics i minerals. Provocatiu en boca amb volum i persistència. Acidesa equilibrada que li aporta frescor, deixant un final llarg.
Consum Ideal: 2019-2020

Son Bordils Bisbals

Son Bordils Bisbals

Bodega: Finca Son Bordils – Inca
Zona: V.T. Mallorca
Raïm: Merlot, Syrah, Callet
Vi: Negre
Criança: 14 mesos en botes de roure americà, francès i hongarès
Alcohol : 14.5% vol.
Nota de cata: vi de marcat caràcter mediterrani. Color granat amb centelleigs rossos, ben cobert. Aromes de melmelada de gerds i nabiu madur, de fruita en compota barrejada amb aromes balsàmics i mentolats, fonoll, anís, herba sana. En boca és fresc i de pas agradable, acidesa equilibrada i tanins suaus i madurs. Final de boca llarg i persistent.
Consum Ideal: 2019-2022

Castillo de Belarfonso 2017

Bodega: Bodegas Canopy
Zona: D.O.P. Méntrida
Raïm: 100% Garnacha
Vi: Negre jove
Anyada: 2017
Criança: 5 mesos en botes de roure francès de 500 i 700 litres
Alcohol: 14.5 % vol.
Nota de tast: Color vermell granat de capa mitja, net i brillant. En nas, intensitat mitjana de fruits vermells (cireres, nabius), garriga, notes florals i d’herbes aromàtiques fresques, amb les notes de mineralitat. En boca sorprèn el fresc, amable i fàcil que és de beure. Bona estructura, tanins rústics però integrats i suaus. Omple la boca amb la seva abundant fruita. Els aromes que percebem al nas exploten a la boca omplint-nos grates sensacions que juntament amb les notes de xocolata, pebre negre i regalèssia de la seva lleugera criança en roure francès ens conviden a seguir gaudint.
Consum Ideal: 2019-2021
Reconeixements:
90 punts i 5 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2019
4 estrelles Uvinum
90 punts Verema


OPCIÓ B – 56 €

2 Botelles d’ Útòpic 2015
2 Botelles de Koden 2016
2 Botelles de Ganadero 2017

Utòpic 2015

Bodega: Bodegues Sumarroca
Zona: D.O. Penedés
Raïm: 100% Xarel·lo de vinyes velles
Vi: Blanc fermentat en bóta
Anyada: 2015
Criança: 6 mesos amb les seves mares en dipòsit. Envelliment una part de manera reductiva en màgnums, mentre que l’altra part envelleix de manera oxidativa en botes de roure. Al cap d’un any, mescla final de les dues parts. Un cop es té el vi, envelleix durant 1 any més a les instal·lacions abans de sortir al mercat.
Alcohol: 11,5 % vol.
Nota de tast: Color groguenc amb una determinada intensitat que denota un llarg envelliment. En nas, es presenta tímid a l’inici, però ràpidament desperta els sentits alhora que aporta, en primera instància, notes de mares fresques. Evoluciona notablement a la copa mentre aporta notes fresquíssimes de cítrics i fruites de pinyol, complimentades amb notes torrades i cremoses de la part envellida en fusta. En tot moment es manté la frescor, fins i tot mineral en la complexitat del vi. En boca, manté les característiques aromàtiques, en especial la frescor que ens acompanya des de l’inici. Una delicada complexitat i certes notes de vellut acompanyen un final llarg i refrescant.
Consum Ideal: 2019-2023
Reconeixements:
90 punts a la Guía Peñín 2019

Koden 2016

Bodega: Bodegas Luis Alegre
Zona: D.O.C. Rioja
Raïm: 100% Tempranillo
Vi: Negre criança
Anyada: 2016
Criança: 9 mesos en botes noves de roure
Alcohol: 13.5 % vol.
Nota de tast: De color vermell intens amb rivets blavosos/morats. Al nas, és aromàtic i fruitós (fruites vermelles) i violetes. Tons torrats i vainilles per la seva criança en roures nous. En boca és un vi complex, potent, afruitat, envoltant i fresc.
Consum Ideal: 2019-2023
Reconeixements:
90 punts a la Guía Peñín 2019
4 estrelles Uvinum

Ganadero 2017

Bodega: Bodegas Canopy
Zona: D.O.P. Méntrida
Raïm: 100% Garnatxa de vinyes velles
Vi: Negre jove amb criança
Anyada: 2017
Criança: 3 mesos en botes de roure francès
Alcohol: 14 % vol.
Nota de tast: Color vermell granat de capa mitja, net i brillant. En nas notes de fruites (nabius), flor i terra, muntanya baixa, herbes aromàtiques fresques que confereixen al vi un sorprenent nas que evoca bosc. En boca sorprèn per fresc, incita a una segona copa. Compta amb una bona acidesa i una estructura amable, tanins suaus i agradables. Notes de xocolata. Vi alegre amb retronasal persistent i amb final saborós.
Consum Ideal: 2019-2021

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies