-
Selecció Agost 2015
Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes d’ Agost de 2015, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
OPCIÓ A –29.20 €
2 Botelles de Balancines Gold 2013
2 Botelles de Concertum 2014
2 Botelles de Inconfesable Blanc 2014
Balancines Gold 2013.
Bodega: Pago Los Balancines
Zona: V.T. Extremadura
Raïm: Garnatxa, Tintorera i Syrah.
Vi: Negre amb criança.
Anyada: 2013
Criança: 15 mesos de bodega.
Alcohol : 14% vol.
Nota de cata: De color vermell robí, net i brillant. En nas, fruita vermella en abundància, fresa àcida, mores i especies dolces. En boca és afruitat, fresc, de persistència mitja, ben estructurat. Molt agradable.
Consum Ideal: 2015-2017
Concertum 2014.
Bodega: Adega Marea Alta
Zona: D.O. Rías Baixas
Raïm: Albariño, Caiño Blanco, Loureiro, Godello i Treixadura
Vi: Blanc Jove
Anyada: 2014
Criança: No en té
Alcohol : 12% vol.
Nota de cata: de color groc verdós amb centelleigs daurats. Net i molt lluminós, amb un aroma fresc i delicat, amb notes florals i frutals.
Consum Ideal: 2015-2017
Inconfesable Blanc 2014.
Bodega: Bodegas Eguren Ugarte
Zona: V.T. Castilla
Raïm: 100% Verdejo.
Vi: Blanc Jove
Anyada: 2014
Criança: No en té.
Alcohol : 12.5% vol.
Nota de cata: De color groc pàl·lid amb reflexos verdosos. En nas, intensos i nets aromes de poma verda, melicotó, herba tallada, balsàmics, cítrics i minerals. Provocatiu en boca amb volum i persistència. Acidesa equilibrada que li aporta frescor, deixant un final llarg.
Consum Ideal: 2015-2016
OPCIÓ B – 44.80 €
2 Botelles de Arrayán Blanc 2014
2 Botelles de Corazón Loco Tinto 2012
2 Botelles de Marqués de Burgos Criança 2011
Arrayán Blanc 2014.
Bodega: Arrayán Miguel y Ruano
Zona: D.O. Méntrida – Toledo
Raïm: Albillo Real
Vi: Blanc amb criança
Anyada: 2014
Criança: 6 mesos
Alcohol : 13% vol.
Nota de cata: En un primer moment deixa entreveure unes elegants notes balsàmiques (anet, fonoll, anís) típiques de la varietat. Desprès, els aromes inicials van guanyant en intensitat i riquesa, apareixent ara juntament amb caràcters cítrics i records de flors blanques. En boca és ple, tacte de seda, magnífica acidesa, ample i persistent, amb ressons finals de macedonia de fruita fresca.
Consum Ideal: 2015-2018
Corazón Loco Tinto 2012.
Bodega: Bodega Iniesta
Zona: D.O. Manchuela – Fuentealbilla
Raïm: 50% Tempranillo, 50% Syrah.
Vi: Negre jove
Anyada: 2012
Criança: No en té
Alcohol : 13.5% vol.
Nota de cata: Té un color vermell violeta intens, molt atractiu a la vista. Combina aromes a gerds, cirera i mora de l’Ull de Llebre amb les notes a violetes, cacau i regalèssia del Syrah. En boca ressalta la seva franquesa. De pas llarg, suau i persistent que fa del vi un plaer per tots els sentits.
Consum Ideal: 2015-2017
Reconeixements: 89 punts Peñín i 4 estrelles relació qualitat/preu
Marqués de Burgos Criança 2011
Bodega: Marqués de Burgos
Zona: D.O. Ribera del Duero
Raïm: 100% Tempranillo
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2011
Criança: 12 mesos en bota.
Alcohol : 14% vol.
Nota de cata: Té un color vermell cirera obscur, molt brillant i de capa alta. En nas és expressiu amb bona presencia de notes de fruita vermella (cirera, fruites del bosc) i negra (mora, pruna). En boca exploten els tanins dolços i sucosos.
Consum Ideal: 2015-2019
Reconeixements: 86 punts Peñín.