-
Selecció Agost 2017
Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes d’ Agost de 2017, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
OPCIÓ A – 33.25 €
2 Botelles de Tres Ojos Garnacha 2015
2 Botelles de Quinta de Azevedo 2016
2 Botelles de Ramanyà Blanc 2016
Tres Ojos Garnacha 2015
Bodega: Bodega San Gregorio
Zona: D.O. Calatayud
Raïm: 100% Garnatxa
Vi: Negre jove
Anyada: 2015
Criança: No en té
Alcohol: 15% vol.
Nota de cata: Color porpra. En nas, aroma de gerds i prunes madures amb les característiques especiades de pebre blanc i negre de la Garnatxa. Vi de gran cos i perfecte equilibri entre alcohol, acidesa i estructura tànnica.
Consum Ideal: 2017-2018
Reconeixements:
4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín
Medalla de Plata al Concurs “Garnachas del Mundo 2017”
4 estrelles Uvinum
Quinta de Azevedo 2016
Bodega: Sogrape Vinhos
Zona: Vinho Verde D.O.C. – Portugal
Raïm: 95% Loureiro, 5% Pederna
Vi: Blanc
Anyada: 2016
Criança: 3 mesos sobre fines líes
Alcohol: 11.5% vol
Nota de cata: Color groc llimona molt atractiu amb reflexos verdosos. En nas té una aroma molt intensa amb notes de llorer i tarongina combinades amb notes cítriques y minerals. En boca és un vi lleugerament efervescent, molt viu i fresc amb una acidesa vibrant molt ben equilibrada i un final amb notes florals cítriques i minerals, llarg i persistent.
Consum Ideal: 2017-2018
Ramanyà Blanc 2016
Bodega: Ramanyà
Zona: D.O. Binissalem
Raïm: Premsal Blanc
Vi: Blanc
Anyada: 2016
Criança: No en té
Alcohol: 12.5% vol
Nota de cata: Color groc amb reflexos verdosos. En nas és un vi fresc amb intensos aromes florals i de fruites (pera i aranja) amb un fons de fruites tropicals. En boca és un vi que es manifesta equilibrat, amb cos, glicèric, untuós i llarg.
Consum Ideal: 2017-2018
OPCIÓ B – 54.40 €
2 Botelles de Gran Novás Albariño 2015
2 Botelles de Can Axartell Premsal Blanc 2016
2 Botelles de Zuazo Gastón ZG Crianza 2013
Gran Novás Albariño 2015
Bodega: Bodegas Aldea de Abaixo
Zona: D.O. Rías Baixas
Raïm: 100% Albariño
Vi: Blanc jove albariño
Anyada: 2015
Criança: Sobre líes
Alcohol: 12.5% vol.
Nota de cata: A la vista ens trobem amb un vi fi i brillant, amb un nas en la qual es presenta una bona càrrega de fruita, sobretot fruita madura, d’òs, blanca i cítrics. Amb volum en boca, presenta una bona estructura, bon equilibri i amb una acidesa ben integrada. En el postgust és un vi llarg i persistent.
Consum Ideal: 2016-2018
Reconeixements:
Baco de Plata (Madrid 2014)
Oro Guía dos Viños de Galicia, 2015
Medalla de Plata, Concurs Mundial de Brusseles 2014
87 punts peñin i 3 estrelles relació qualitat/preu
4 estrelles Uvinum
Can axartell Premsal Blanc 2016
Bodega: Bodega Can Axartell
Zona: V.T. de Mallorca – Pollença
Raïm: 100% Premsal Blanc
Vi: Blanc jove ecològic
Anyada: 2016
Criança: No en té
Alcohol: 12% vol.
Nota de cata: A la vista ens trobem amb un vi de color groc palla, brillant i net, amb lleugers reflexos daurats. En nas, el seu aroma és intens i agradable. Predominen les notes a fruita, com nespra, mango i meló, així com també el característica aroma a poma de la varietat premsal. L’entrada en boca és fresca, d’acidesa equilibrada, i la fruita molt present. El pas per boca proporciona una sensació envoltant molt plaent. Final suau, llarg, fresc i agradable.
Consum Ideal: 2017-2018
Zuazo Gastón ZG Crianza 2013
Bodega: Bodegas Zuazo Gastón
Zona: D.O. Rioja
Raïm: 95% Tempranillo, 5% Graciano
Vi: Negre
Anyada: 2013
Criança: 14 mesos en roure francès
Alcohol: 13.5% vol
Nota de cata: D’un color cirera granat de capa mitja alta, glicèric, amb un lleuger rivet vermellós. En nas, aroma intens, combinant la fruita vermella i confitada amb les espècies, el cacau, les cremes. Fusta ben ensamblada. Pas agradable en boca, complex i equilibrat amb una sensació retronasal grata i persistent.
Consum Ideal: 2017-2020
Reconeixements:
Medalla de Plata al “International Wine Challenge Catavinum 2015”