-
Selecció Agost 2018
Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes d’Agost de 2018, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
OPCIÓ A – 33.30 €
2 Botelles d’ Eguren Ugarte Malvasía Blanco 2017
2 Botelles de Planalto Blanco Reserva 2017
2 Botelles d’ Armantes Tinto Joven 2015
Eguren Ugarte Malvasía Blanco 2017
Bodega: Eguren Ugarte (Laguardia)
Zona: D.O.C. Rioja
Raïm: 100% Malvasía de Rioja o ‘Alarije’
Vi: Blanc amb fusta
Anyada: 2017
Criança: 4 mesos en botes noves de roure francès
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de cata: D’un color groc palla, sense evolució. En nas, aromes a flors blanques, torrats dolços, ametlles, pastisseria…
En boca, regust a fruita tropical, sedós, llarg, complex i elegant.
Consum Ideal: 2018-2019
Reconeixements:
90 punts i 5 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2018
Planalto Blanco Reserva 2017
Bodega: Casa Ferreirinha (Sogrape Vinhos)
Zona: D.O.C. Douro
Raïm: Viosinho, Malvasia Fina, Códega, Gouveio
Vi: Blanc jove
Anyada: 2017
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de cata: Compta amb una claredat brillant amb reflexos verdosos. Té un aroma molt intens i complex, amb una prevalença de fruita blanca (pera, meló i fruites tropicals) (albercoc i fruita de la passió) i algunes notes minerals. En boca mostra una gran harmonia i una sensació molt agradable, amb gust de fruita i sabors minerals de nou en evidència. Té un final llarg i delicat.
Consum Ideal: 2018-2020
Reconeixements:
16 punts Vinho Grandes Escolhas
Medalla d’ Or Concours Mondial de Bruxelles 2014 (2012)
Recomendado Decanter World Wine Awards 2014 (2012)
Medalla de Plata International Wine & Spirit Competition 2013 (2011)
Recomendado International Wine Challenge 2013 (2011)
Medalla de Bronze International Wine & Spirit Competition 2011 (2009)
Armantes Tinto Joven 2015
Bodega: Bodega San Gregorio
Zona: D.O. Calatayud
Raïm: Garnatxa i Tempranillo
Vi: Negre Jove
Anyada: 2015
Criança: No en té
Alcohol: 15% vol.
Nota de cata: Color morat intens. En nas, aroma de fruites vermelles, cirera amb notes de regalèssia. De cos mitjà i perfecte equilibri entre alcohol, acidesa i estructura tànnica.
Consum Ideal: 2018-2019
Reconeixements:
4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín
4 estrelles Uvinum
OPCIÓ B – 52.10 €
2 Botelles d’ I Tant Blanc 2017
2 Botelles de Chozas Carrascal Las 3 Blanco 2017
2 Botelles de Sincronia Negre 2016
I Tant Blanc 2017
Bodega: I Tant Vins
Zona: D.O. Terra Alta
Raïm: 100% Garnatxa Blanca
Vi: Blanc
Anyada: 2017
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de cata: Presenta un color groc de baixa intensitat, amb una combinació cromàtica de tons color palla i algun reflex verdós. En el nas mostra els característiques de les garnatxes blanques de la zona, intensitat, fruita i mineralitat. La fruita blanca que apareix recorden la polpa de meló, les peres i un record de fruites d’ós com el préssec i l’albercoc. La boca és melosa i vibrant, presència de la fruita i un equilibri basat en la suavitat pròpia de la varietat i la salinitat que li aporta la mineralitat del terreny on es conreen les vinyes. És un vi equilibrat i agradable.
Consum Ideal: 2018-2019
Chozas Carrascal Las Tres 2016
Bodega: Chozas Carrascal
Zona: D.O. Pago Chozas Carrascal
Raïm: Chardonnay, Sauvignon Blanc i Macabeu
Vi: Blanc ecològic fermentat i criat en fusta
Anyada: 2016
Criança: Fermentació dins botes noves de roure francès, i posterior bâtonnage diari durant 6-8 setmanes
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de cata: de color groc palla amb reflex verdós, net i brillant. En nas, embolica la tipicitat de les tres varietats, flors blanques, cítrics i fruites tropicals, amb un subtil record de vainilla i mel. En boca és un vi aromàtic i elegant, degut al sauvignon blanc. Fresc pel Macabeu. Potent i llarg pel Chardonnay. Vellutat pel bâtonnage en bóta.
Consum Ideal: 2018-2022
Reconeixements:
93 punts i 5 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2018
92 punts i un 10 en relació qualitat/preu a Verema
Sincronía Negre 2017
Bodega: Mesquida Mora
Zona: V.T. Mallorca
Raïm: Callet, Mantonegro, Merlot i Syrah
Vi: Negre ecològic
Anyada: 2017
Criança: 4 mesos en botes de roure francès i americà
Alcohol: 12.5% vol.
Nota de cata: d’un color picota viu i brillant, amb sucosos aromes de fruites del bosc, agradablement dolços, purs i frescos, completat amb notes florals i minerals, de tinta xinesa i terroses que ens recorda a algun vi del priorat. Un negre amb una bona estructura, amb nervi i un fons de fusta nova (no de torrats ni vainilles, fusta nova i neta) en boca. Un vi molt afruitat i de notable persistència.
Consum Ideal: 2018-2022
[wdi_feed id=»1″]