-
Selecció Juliol 2018
Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Juliol de 2018, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
OPCIÓ A – 35 €
2 Botelles de Gran Feudo Edición Limitada Chardonnay Blanc 2017
2 Botelles de Viña Sardasol Chardonnay Blanc 2016
2 Botelles de Lan Xtrème Ecológico Tinto 2014
Gran Feudo Ed. Limitada Chardonnay 2017
Bodega: Bodegas Gran Feudo
Zona: D.O. P. Navarra
Raïm: 100% Chardonnay
Vi: Blanc
Anyada: 2017
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de cata: Color groc palla, brillant i intens. Aroma fresc, amb fins aromes varietals propis de la varietat. En boca té una entrada fresca, acidesa equilibrada, ressaltant les notes fruiters, llarg i saborós.
Consum Ideal: 2018-2019
Reconeixements:
92 punts i 5 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2018
92 punts i un 10 relació qualitat/preu a Verema
Viña Sardasol Blanco Chardonnay 2016
Bodega: Bodegas Alconde
Zona: D.O. Navarra
Raïm: 100% Chardonnay
Vi: Blanc
Anyada: 2016
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de cata: De color groc amb irisacions verdoses, és límpid i transparent. En nas és molt aromàtic, perfumat. En boca és afruitat i d’una golositat agradable. Recorda a les varietats de les quals procedeix.
Consum Ideal: 2018
Reconeixements:
Medalla de Plata en el Challenge International Du Vin de França
Lan Xtrème Ecológico Tinto 2014
Bodega: Bodegas LAN
Zona: D.O. Rioja
Raïm: 100% Tempranillo amb certificació ecològica
Vi: Negre ecològic
Anyada: 2014
Criança: 14 mesos en botes noves de roure francès i repòs d’uns mesos en botella
Alcohol: 14% vol.
Nota de cata: De color granat intens de capa alta. En nas, aromes intensos de nabius, fruita vermella molt madura, prunes i orellanes. Tocs licorosos i de vainilla, canyella i resina. En boca és un vi estructurat, ampli i saborós.
Consum Ideal: 2018-2022
Reconeixements: No en té, és un vi nou al mercat.
OPCIÓ B – 52.30 €
2 Botelles de Saltimbanqui Sauvignon Blanc 2017
2 Botelles de Galmés i Ferrer Blanc 2017
2 Botelles de Tronat Tinto 2015
Saltimbanqui Sauvignon Blanc 2017
Bodega: Witty Wines
Zona: D.O. Rueda
Raïm: 100% Sauvignon Blanc
Vi: Blanc jove
Anyada: 2017
Criança: No en té
Alcohol: 12.5% vol.
Nota de cata: De color groc pàl·lid i centelleigs verdosos. Característiques aromes varietals com la llima, l’herba i les flors blanques. També mostra notes de fruita tropical, com la pinya i la fruita de la passió. En boca, mostra una acidesa que augmenta la sensació de frescor i accentua els seus sabors cítrics i tropicals. De cos mitjà, resulta fresc. Deixa en el paladar un agradable record floral i mineral
Consum Ideal: 2018-2019
Galmés i Ferrer Blanc 2017
Bodega: Galmés i Ferrer – Petra
Zona: V.T. Mallorca
Raïm: 50% Chardonnay, 20% Premsal, 15% Sauvignon Blanc, 10% Viognier
Vi: Blanc jove
Anyada: 2017
Criança: No en té
Alcohol: 14% vol.
Nota de cata: Color groc, amb reflexos daurats, llàgrima intensa. En nas, aromes de fruita blanca amb un envoltant de sensacions especiades i balsàmiques. En boca es presenta intens, cremós i suau, mantenint la frescor. Sensació aromàtica gustativa a fruita tropical, fruita blanca, fruits secs. Notes torrefactes.
Consum Ideal: 2018-2019
Tronat Negre 2015
Bodega: Witty Wines
Zona: D.O. Empordà
Raïm: Merlot, Garnatxa i Carinyena (Samsó)
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2015
Criança: 12 mesos en botes de roure americà
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de cata: De color vermell cirera amb reflexos granats, la seva capa intensa demostra que és un vi amb estructura i complexitat. En nas es troben notes de fruita vermella madura, com la pruna o la cirera picota, acompanyades d’uns aromes subtils i complexos aportats per la varietat Carinyena. El pas per barril li proporciona un fons torrefacte i especiat molt ben integrat en el conjunt. En el paladar és intens i profund, amb bona estructura, que li permet un final persistent i ple de vida interior.
Consum Ideal: 2018-2021