Selecció Desembre 2019 – Club de Vins

Selecció Desembre 2019

Logo Club de vins

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Desembre de 2019, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

Com és ja una tradició al nostre Club de Vins, aprofitam les festes de Nadal i afegim una opció C, Gourmet Nadal 2019. També vos volem comunicar que realitzarem 4 sortejos per celebrar el 5º aniversari del Club de Vins.

El primer serà una Vinoteca LS16, per a 16 botelles: entre tots els socis que demanin alguna caixa aquest mes, amb una participació per cada lot adquirit.

Els altres premis, depenent de quina caixa adquireixin d’aquest mes de Desembre són:
Opció C: Un Sopar per a 2 persones al Restaurant Laudat, de Santanyí.
Opció B: Una Caixa de 3 botelles de vi de mínim 93 punts Peñín (una botella de Las 3 Blanco Barrica, una botella de La Viña Escondida i una botella de Cava Nuria Claverol Allier Gran Reserva).
Opció A: Regal de l’ opció A del Club de Vins de Gener 2020.

Els socis que modifiquin el seu lot canviant productes, nosaltres ens encarregarem d’ avisar-lo a quin premi opten. En els pròxims dies indicarem el lloc i la data del sorteig. Salut i molt bon nadal!

OPCIÓ A – 35,90 €

1 Botella Magnum de Las Dos Ces Tinto 2016
1 Botella de Cava Roxanne Brut 2017
2 Botelles de Corazón Loco Blanc 2018
1 Botella d’ Arrayán Syrah Tinto 2013

Magnum Las Dos Ces Tinto 2016

Bodega: Chozas Carrascal (San Antonio, Requena – Valencia)
Zona: D.O. Cava
Raïm: Bobal, i minoritariament Tempranillo i Syrah
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2016
Criança: 5 mesos
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: Color vermell picota amb un brillant rivet violaci que anuncia la joventut d’aquest vi. Al nas, predomina la fruita vermella. Suaus aromes torrats amb certes notes balsàmiques. En boca és un vi fresc, suau i intens. Destaca per la sedositat que li aporta la Syrah i l’estructura de la Tempranillo.
Consum Ideal: 2019-2022
Reconeixements:
90 punts i 5 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2019

Las Dos Ces Tinto 2016 Magnum
Las 2 Ces Tinto Magnum

Cava Roxanne Brut 2017

Bodega: Chozas Carrascal (San Antonio, Requena – Valencia)
Zona: D.O. Cava
Raïm: Macabeu i Chardonnay
Vi: Cava Blanc Ecològic
Anyada: 2017
Criança: 9 mesos mínim de criança en rima
Alcohol: 12,5% vol.
Nota de cata: Color groc palla. Net i brillant. Bombolla fina i persistent. Al nas, és un vi intens, afruitat i delicat. Amb records a poma, albercoc i fruites tropicals. Suaus matisos a la flor de la magnòlia. En boca és fresc i voluminós. Acidesa equilibrada, persistent i elegant.
Consum Ideal: 2019-2023
Reconeixements:
90 punts a la Guía Peñín 2020

Roxanne Brut

Corazón Loco Blanc 2018

Bodega: Bodega Iniesta (Fuentealbilla – Albacete)
Zona: D.O. Manchuela
Raïm: Sauvignon Blanc i Verdejo
Vi: Blanc jove
Anyada: 2018
Criança: No en té
Alcohol: 12,5% vol.
Nota de cata: Color groc palla amb reflexes verdosos, brillant. En nas presenta una intensitat aromàtica alta, destaquen elegants i refrescants notes d’herbes aromàtiques, fonoll, fenc tallat i fruita tropical com el mango i la fruita de la passió. En boca destaca una bona acidesa, aportant frescor i nervi, amb una agradable estructura.
Consum Ideal: 2019-2020
Reconeixements:
Medalla d’Or al Concours Mondial du Sauvignon 2018
Medalla de Bronze al International Wine and Spirit Competition 2018

Corazón Loco Blanco
Corazón Loco Blanco
Corazón Loco Blanco
Corazón Loco Blanco

Arrayán Syrah 2013

Bodega: Bodega Arrayán (Santa Cruz del Retamar – Toledo)
Zona: D.O.P. Méntrida
Raïm: Syrah
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2013
Criança: 12 mesos en botes de roure francès i posterior afinament en botella de 12 mesos
Alcohol: 14,5% vol
Nota de cata: Color vermell granat de capa alta. Al nas, aromes intensos de fruita vermella i violetes. Molt mineral i especiat. En boca és potent i vellutat. Ampli i rodó.
Consum Ideal: 2019-2024
Reconeixements:
88 punts a la Guía Peñín
95 punts i un 9,3 en relació qualitat/preu a Verema

Arrayán Syrah

OPCIÓ B – 54,35 €

1 Botella Magnum de LAN D-12 Tinto 2015
1 Botella de Cava Sumarroca InSitu Reserva Extra Brut
2 Botelles de Saltimbanqui Sauvignon Blanc 2018
1 Botella d’ Angel Merlot 2015

LAN D-12 Crianza Magnum 2015

Bodega: Bodegas LAN (Fuenmayor- La Rioja)
Zona: D.O.C. Rioja
Raïm: 100% Tempranillo
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2015
Criança: 12 mesos en bótes de roure nou americà i francès
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: Color granat intens d’alta capa. Al nas, aromes intenses de nabius, fruita vermella molt madura, prunes i orellanes. Tocs licorosos i de vainilla, canyella i resina. Boca estructurada, àmplia i saborosa.
Consum Ideal: 2019-2024
Reconeixements:
90 punts i 3 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2019
93 punts a Verema

LAN D-12 Magnum
LAN D-12 Magnum

Cava Sumarroca InSitu Reserva Extra Brut

Bodega: Bodegues Sumarroca (Subirats – Barcelona)
Zona: D.O. Cava
Raïm: Xarel·lo, Parellada, Macabeu
Vi: Cava blanc
Criança: 16 mesos de criança en rima
Alcohol: 12% vol.
Nota de tast: Color groc pàl·lid amb bombolles fines i persistents. En nas ofereix notes suaus de poma fresca, acompanyada d’aromes de cítrics que es combinen amb les incipients aromes torrades i de pastisseria que aporten els llevats. En boca presenta una escuma integrada que aporta frescor a les notes de poma àcida i pastisseria.
Consum Ideal: 2019-2023
Reconeixements:
89 punts a la Guía Peñín 2019

Insitu Extra Brut

Saltimbanqui Sauvignon Blanc 2018

Bodega: Javier Sanz, per a Witty Wines (La Seca – Valladolid)
Zona: D.O. Rueda
Raïm: Sauvignon Blanc
Vi: Blanc jove
Anyada: 2018
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: Color groc pàl·lid i centelleigs verdosos. Característics aromes varietals com la llima, l’herba i les flors blanques. També mostra notes de fruita tropical, com la pinya i la fruita de la passió. En boca, mostra una acidesa que augmenta la sensació de frescor i accentua els seus sabors cítrics i tropicals. De cos mitjà, resulta fresc. Deixa al paladar un agradable record floral i mineral.
Consum Ideal: 2019-2020

SALTIMBANQUI SAUVIGNON
Saltimbanqui Sauvignon
SALTIMBANQUI SAUVIGNON
Saltimbanqui Sauvignon

Angel Merlot 2015

Bodega: Bodegas Angel (Santa Maria – Mallorca)
Zona: V.T. Mallorca
Raïm: 100% Merlot
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2018
Criança: 12 mesos en botes de roure francès
Alcohol: 14% vol.
Nota de tast: De capa mitja, de color vermell granat amb ribets de color vermell robí. Brillant. Destaca un nas intens, ressaltant notes minerals, mentolades i fruita de compota. Tocs a fruits secs. En boca, molt equilibrat, polit. Fàcil de beure. Llarg.
Consum Ideal: 2019-2023

Angel Merlot

OPCIÓ C – 69,90 €

1 Botella de Domaine Perna Batut Muscat 2014
1 Botella de Cava Agustí Torelló Mata Trepat Brut Reserva Rosat 2016
1 Botella de Binigrau Nounat Blanc 2018
1 Botella de Finca La Reñana Blanc 2017
1 Botella de LAN Gran Reserva 2011
1 Botella d’ Armero i Adrover Collita de Fruits Negre 2017

Domaine Perna Batut Muscat 2014

Bodega: Michel Poudou i Chozas Carrascal (Saint Jean de Minervois – França)
Zona: A.O.C. Saint Jean de Minervois
Raïm: Moscatell de gra menut
Vi: Blanc dolç natural
Anyada: 2014
Criança: No en té
Alcohol: 15% vol.
Nota de tast: Color groc palla. Net i brillant. Al nas, aromes a mel i cítrics. Marca intensa la tipicitat de l’aroma del muscat de gra menut. En boca és un vi saborós i untuós. Dolç, amb un contrapunt de tocs àcids que li confereix un gran equilibri.
Consum Ideal: 2019-2028
Reconeixements:
93 punts i un 9,3 en relació qualitat/preu a Verema

Domaine Perna Batut
Domaine Perna Batut

Cava Agustí Torelló Mata Trepat Brut Reserva Rosat 2016

Bodega: Agustí Torelló (Sant sadurní d’ Anoia – Barcelona)
Zona: D.O. Cava
Raïm: Trepat 100%
Vi: Cava rosat ecològic i vegà
Anyada: 2016 (degorjat a Juliol 2019)
Criança: 2 anys en botella
Alcohol: 11,5% vol.
Nota de tast: Color vermell granat intens amb rivets violacis, de capa mitja alta. Net i brillant. Aromes i bona intensitat, on destaquen notes de fruita vermella madura (grosella, gerd) i notes de fusta ben integrada. Atac en boca càlid i franc, que dóna lloc a una evolució saborosa, ben equilibrada. Noves notes de fruita i records torrats en retronasal. Final de boca amable, gustós i de persistència mitjana-llarga.
Consum Ideal: 2019-2023
Reconeixements:
90 punts i 3 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2020
96 punts i un 8,5 en relació qualitat/preu a Verema
90 punts a la Guía Repsol

Agustí Torelló Rosat

Binigrau Nounat Blanc 2018

Bodega: Bingrau Vins i Vinyes (Biniali, Sencelles – Mallorca)
Zona: V.T. Mallorca
Raïm: Premsal Blanc i Chardonnay
Vi: Blanc jove
Anyada: 2018
Criança: No en té
Alcohol: 14% vol.
Nota de tast: De color groc pàl.lid amb reflexos daurats rivetat de tonalitats verdoses. Aromes de fruites seques, anous i ametles, com també de fruites tropicals, pinya i plàtan. Bona estructura, acidesa equilibrada. Llépol i suggeridor.
Consum Ideal: 2019-2021
Reconeixements:
92 punts i 5 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2020
Medalla de Plata Mundus Vini 2019
90 punts Vinos.Wine

Binigrau Nounat
Binigrau Nounat

Finca La Reñana Blanc 2017

Bodega: Bodegas Luis Alegre (Laguardia – Álava)
Zona: D.O.C. Rioja
Raïm: 90% Viura, 10% Malvasía
Vi: Blanc fermentat en bota
Anyada: 2017
Criança: 7-8 mesos de fermentació en botes sobre líes
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de tast: Color groc palla, net i brillant. Al nas, destaquen aromes cítrics amb matisos de vainilla, fons de fleca i torrats fins i elegants. En boca es mostra com un vi elegant, fresc i untuós. Gran equilibri entre fruita acidesa i alcohol.
Consum Ideal: 2019-2023
Reconeixements:
91 punts a la Guía Peñín 2019
94 punts Tim Atkin
91 punts Wine Advocate / Parker
94 punts Stephen Tanzer

Finca la Reñana Blanco
Finca la Reñana Blanco

LAN Gran Reserva 2011

Bodega: Bodegas LAN (Fuenmayor – La Rioja)
Zona: D.O.C. Rioja
Raïm: 94% Tempranillo i 6% Mazuelo
Vi: Negre reserva
Anyada: 2011
Criança: 24 mesos en botes de roure americà i francès. Posterior afinament en botella de 36 mesos.
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de tast: Color granat molt cobert amb rivets robí. En nas predominen les notes de fruita molt madura, pruna, figues, fruita en compota. Tot això embolicat en notes de vainilla, caramel, pebre negre i fumats. Vi amb bona estructura, amb tanins dolços i madurs en boca. Té molta vida per davant.
Consum Ideal: 2019-2029
Reconeixements:
92 punts a la Guía Peñín 2020
95 punts i un 10 relació qualitat/preu a Verema

LAN GRAN RESERVA
LAN Gran Reserva

Armero i Adrover Collita de Fruits Negre 2017

Bodega: Armero i Adrover (Felanitx – Mallorca)
Zona: V.T. Mallorca
Raïm:
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2017
Criança: No en té
Alcohol: 14% vol.
Nota de tast: Color vermell granat intens amb rivets violacis, de capa mitja alta. Net i brillant. Aromes i bona intensitat, on destaquen notes de fruita vermella madura (grosella, gerd) i notes de fusta ben integrada. Atac en boca càlid i franc, que dóna lloc a una evolució saborosa, ben equilibrada. Noves notes de fruita i records torrats en retronasal. Final de boca amable, gustós i de persistència mitjana-llarga.
Consum Ideal: 2019-2023
Reconeixements:
89 punts a la Guía Peñín 2020

ARMERO I ADROVER COLLITA DE FRUITS TINTO
Armero i Adrover Collita de Fruits

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies