Selecció Febrer 2016

Selecció Febrer 2016

  • Selecció Febrer 2016Logo Club de vins

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Febrer 2016, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

 


 

OPCIÓ A – 33 €

 

2 Botellas de Sumarroca Viognier 2013

2 Botellas de Inconfesable Tinto 2013

2 Botelles de Butxet Cabernet Sauvignon 2013


 

Sumarroca Viognier 2013Sumarroca Viognier

Bodega: Sumarroca

Zona: D.O. Penedés

Raïm: 100% Viognier

Vi: Blanc

Anyada: 2013

Criança: No en té.

Alcohol: 11.05% vol.

Nota de cata: Aroma delicat i fràgil, amb notes de flors blanques sobre una base de préssec de vinya. En boca té una entrada molt suau i fresca, en què es repeteixen els aromes florals, que deixen un postgust llarg i fresc.

Consum Ideal: 2015-2016

Reconeixements: 86 punts Peñín, 4 estrelles relació qualitat/preu

 

Inconfesable Tinto 2013Inconfesable Tempranillo

Bodega: Bodegas Eguren Ugarte

Zona: V.T. Castilla

Raïm: 100% Tempranillo

Vi: Negre jove

Anyada: 2013

Criança: 3 mesos en roure francès i americà

Alcohol : 14% vol.

Nota de cata: Color de fons vermell cirera d’intensitat mitjana i rivet vermell viu. En nas, esplegament de cirera madura, amb caràcter finament especiat i una lleugera sensació de fustes fines. Descarat en boca, sorprèn amb uns sinuosos tanins ben integrats. Deixa de fusta torrada, de fruita…

Consum Ideal: 2015-2017

Reconeixements: 89 punts Verema

 

Butxet Cabernet Sauvignon 2013Butxet Cabernet Sauvignon

Bodega: Butxet

Zona: D.O. Plà i Llevant – Muro

Raïm: Cabernet Sauvignon i Merlot

Vi: Negre amb criança

Anyada: 2013

Criança: 12 mesos en roure americà

Alcohol : 14.5% vol.

Nota de cata: Dominen aromes de fruita vermella madura. intens i expressiu amb aromes varietals recorden a fruites vermelles madures sobre un fons suau, fi i elegant amb notes d’espècies.

Consum Ideal: 2015-2019

Reconeixements: 4 estrelles a Uvinum

 



 

OPCIÓ B – 45.50 €

 

 

2 Botelles de Casa Ferreirinha Papa Figos Tinto 2013

2 Botelles de Château Paquita 2014

2 Botelles de Minuto 116 Blanc 2014


 

 

Casa Ferreirinha Papa Figos Tinto 2013Casa Ferreirinha Papa Figos

Bodega: Sistema Vinari

Zona: D.O.C. Douro – Portugal

Raïm: 35% Tinta Roriz, 30% Touriga Franca, 20% Tinta Barroca, 15% Touriga Nacional.

Vi: Negre

Anyada: 2013

Criança: 8 mesos en roure francès

Alcohol: 13% vol.

Nota de cata: Presenta un color robí de bona intensitat, gairebé violeta, i un aroma molt intens sobresortint les notes florals a estepa i violeta, així com fruita vermella viva com la pruna i la maduixa. Afegint notes balsàmiques de cedre i mentol, i unides per una fusta discreta però ben integrada. En boca presenta un bon volum, acidesa ben integrada, tanins de bona qualitat, presència ben marcada de fruits vermells vius. Aconseguint un final llarg, harmoniós i elegant.

Consum Ideal: 2015-2020

 

 

Château Paquita 2014Château Paquita 2014

Bodega: Sistema Vinari

Zona: V.T. Mallorca – Felanitx

Raïm: 45% Callet, 30% Manto Negro, 25% Monastrell

Vi: Negre

Anyada: 2014

Criança: 6 mesos en roure

Alcohol: 12.5% vol.

Nota de cata: Color picota granat, de capa mitja, net, brillant, amb fina llàgrima. Al nas té intensitat mitjana, fruita vermella madura, espècies (pebre negre), notes florals, fumat, lleu presència de torrats. En boca és fresc, cos mitjà, presència de fruita vermella, ajustada acidesa, lleus tanins. Persistència final mitjana.

Consum Ideal: 2015-2016

Reconeixements:       92 punts Parker

90 punts Peñín

 

 

Minuto 116 Blanc 2014Minuto 116 Blanco

Bodega: Bodegas Iniesta

Zona: D.O. Manchuela – Fuentealbilla

Raïm: Macabeu i Moscatell

Vi: Blanc Jove

Anyada: 2014

Criança: No en té

Alcohol: 12.5% vol.

Nota de cata: Color groc molt pàl·lid amb ribet verdós. Brillant i de poca llàgrima. En nas ens vé primer un toc de poma molt fresca i verd per a poc a poc apreciar notes més madures, però sempre de fruita blanca amb un fons a fonoll característic. Amb més deteniment podem denotar alguna nota de flor petita. Molt fresc en nas. En boca franc en el caràcter fruiter. Acidesa una mica marcada però no desagradable. Postgust mig i amb un lleuger toc cítric molt agradable.

Consum Ideal: 2015-2016

 

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: