Selecció Gener 2018 – Club de Vins

Selecció Gener 2018 – Club de Vins

  • Selecció Gener 2018Logo Club de vins

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Gener de 2018, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.


OPCIÓ A – 35 €

 2 Botelles de Chozas Carrascal Las 2 Ces Tinto 2014

2 Botelles de Balancines Punto Rojo Tinto 2014

2 Botelles de LAN Blanco 2016

 

Las 2 Ces Tinto 2014

Chozas Carrascal Las 2 Ces Tinto
Chozas Carrascal Las 2 Ces Tinto

Bodega: Chozas Carrascal

Zona: D.O. Utiel – Requena (Valencia)

Raïm: Bobal

Vi: Negre Roure

Anyada: 2014

Criança: 6 mesos en roure francès allier

Alcohol: 12.5% vol.

Nota de cata: Color  vermell picota amb un brillant rivet violaci que anuncia la joventut de aquest vi. En nas predomini de la fruita vermella. Suaus aromes torrats amb certes notes balsàmiques.

En boca és fresc, suau i intens.

Consum Ideal: 2017-2019

Reconeixements:

Guia Peñín 2018: 90 punts, 5 estrelles de relació qualitat/preu

Verema: 90 punts

Organic Wine Award: Medalla de plata

Decanter: Medalla de bronce

 

Balancines Punto Rojo Tinto 2014

Balancines Punto Rojo
Balancines Punto Rojo

Bodega: Pago Los Balancines

Zona: D.O. Ribera del Guadiana

Raïm: Tempranillo i Syrah

Vi: Negre Roure

Anyada: 2014

Criança: 5 mesos en roure americà de segon ús

Alcohol: 14.5% vol.

Nota de cata: Color picota, de vora violaci. Intens, net i brillant. En nas mostra una fruita molt viva i expressiva. Baies silvestres (guindes, mores), Espècies dolces. En boca és potent amb un pas fàcil i agradable. Persistent.

Consum Ideal: 2017-2019

Reconeixements:

Guia Peñín 2018: 89 punts, 4 estrelles de relació qualitat/preu

Guía Palacio de los Mejores Vinos Iberoamericanos: 91 + punts

90+ Punts Guía de Vinos Digital Wine Up

 

LAN Blanco 2016

LAN Blanco
LAN Blanco

Bodega: Bodegas LAN

Zona: D.O. Rioja

Raïm: Viura

Vi: Blanc jove

Anyada: 2016

Criança: Repòs sobre lies durant 4 mesos

Alcohol: 12% vol.

Nota de cata: ofereix un color groc palla pàl·lid. En nas, molt afruitat, amb notes de poma, plàtan i també d’herbes aromàtiques. En boca és fresc i amb una acidesa marcada. Final elegant i llarg.

Consum Ideal: 2017-2018



OPCIÓ B – 53.30 €

2 Botelles de Cobija del Pobre Blanco 2015

2 Botelles de Que Sí! Priorat Tinto 2016

2 Botelles de Butxet Sirà de Son Claret Negre 2014

 

Cobija del Pobre 2015

Cobija del Pobre
Cobija del Pobre

Bodega: Almázcara Majara

Zona: D.O. Bierzo

Raïm: 100% Godello

Vi: Blanc amb fusta

Anyada: 2015

Criança: Botes de roure francès de 500 litres

Alcohol: 13% vol.

Nota de cata: Color groc, amb matisos verdosos, net i brillant. En nas és intens, net, amb aromes terpènics a fruites madures, i fons de flors blanques, i mel. En boca és rodó, fresc, amb volum, equilibrat, amb bona estructura, i gran permanència en el final de boca.

Consum Ideal: 2017-2019

Reconeixements:

Guia Peñín 2018: 89 punts

 

Que Sí! Priorat tinto 2016

Que Sí! Priorat
Que Sí! Priorat

Bodega: I tant vins

Zona: D.O. Priorat

Raïm: Garnatxa Negre i Samsó

Vi: Negre

Anyada: 2016

Criança: Criança curta per afinar estructura i mantenir caràcter varietal

Alcohol: 14.5% vol.

Nota de cata: Vi de capa fosca, pràcticament opac, color magenta molt viu que denota que els seus components fenòlics responsables del color encara tenen una llarga vida per recórrer i que el vi estarà ben protegit davant possibles oxidacions. En nas, a copa parada presenta una agradable floralitat que recorda el sotabosc mediterrani, on trobem romaní i fonoll. En agitar la copa les aromes es fan més complexes i surt una mescla de fruites negres i vermelles típiques de les varietats que ho componen. També trobem un caràcter especiat que recorda el pebre coent i de manera molt subtil la nou moscada, les dues aromes terciaries provinents del procés de criança. En boca tenim una entrada suau i fresca, amable. El pas per boca és untuós, cremós i de gran amplitud. Trobem una tenacitat marcada però molt agradable que és símptoma d’una maduració correcta del raïm amb el qual ha estat fet. El post gust és molt balsàmic i mineral, la qual cosa li dóna una permanència llarga en boca i un agradable final..

Consum Ideal: 2017-2020

 

Butxet Sirà de Son Claret 2014

Butxet Sira de Son Claret
Butxet Sira de Son Claret

Bodega: Butxet (Muro)

Zona: D.O. Pla i Llevant

Raïm: 100% Sirà

Vi: Negre amb fusta

Anyada: 2014

Criança: 13 mesos en roure francès i americà i posterior criança en botella

Alcohol: 14% vol.

Nota de cata: de color vermell molt concentrat. En nas, aromes intensos i expressius amb notes de violetes, regalèssia i records minerals sobre un fons fumat i notes especiades (vainilla). En boca és ric en extractes, amb cos, equilibrat, i al final persistent harmoniós.

Consum Ideal: 2017-2020

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies