Selecció Gener 2021 – Club de Vins

Selecció Gener 2021 – Club de Vins

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Gener de 2021, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

OPCIÓ A – 35,95€

2 Botelles de Brisa Marina Garnatxa Blanca 2019
2 Botelles de Mercedes Eguren Cabernet Sauvignon 2018
2 Botelles de Marqués de Mundaiz Crianza 2017

Brisa Marina Garnatxa Blanca 2019

Bodega: Cellers Most Doré (Montesquius)
Zona: D.O. Terra Alta
Raïm: Garnatxa Blanca
Vi: Blanc jove
Anyada: 2019
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: De gran intensitat aromàtica, amb notes que recorden les fruites blanques, pera i poma, amb alguns tocs de fruita d’os. Les notes cítriques també estan molt presents, aportant frescor en nas. L’entrada en boca és fresca i agradable, amb una acidesa molt refrescant, que l’allarga i el fa més profund. El toc amarg típic de la Garnatxa blanca li aporta complexitat, de textura cruixent. Juvenil però seriós.
Consum Ideal: 2020-2022

Mercedes Eguren Cabernet Sauvignon 2018

Bodega: Bodegas Eguren – (Vitoria)
Zona: V.T. Castilla
Raïm: 100% Cabernet Sauvignon
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2018
Criança: 6 mesos en bótes de roure americà
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: Profund color vermell robí, i abundant llàgrima. Al nas, intenses aromes de fruita negra com nabius, groselles que es barregen amb aromes de pebre bò, tabac, toffee i fina fusta. En boca és equilibrat, sedós i ampli. Tanins suaus que proporcionen un final llarg i persistent on tornen a apareixer les notes olfactives.
Consum Ideal: 2020-2024
Reconeixements:
90 punts Wine Spectator
4 estrelles a Uvinum

Marqués de Mundaiz Crianza 2017

Bodega: Tierras y Viñas – Fuenmayor (La Rioja)
Zona: D.O.C. Rioja
Raïm: Tempranillo
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2017
Criança: 12 mesos en bótes noves de roure americà i posterior afinament en botella
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de tast: Vermell cirera brillant amb fons robí. Al nas, aromes de criança amb matisos de fruita madura i fruits de bosc. En boca es mostra saborós i persistent. Interessant i equilibrat.
Consum Ideal: 2020-2025


OPCIÓ B – 53,75 €

2 Botelles de Loess Verdejo 2019
2 Botelles de The Island Syndicate 2018
2 Botelles de Marqués de Ulía Reserva 2012

Loess Verdejo 2019

Bodega: Loess – Nava del Rey (Valladolid)
Zona: D.O. Rueda
Raïm: Verdejo
Vi: Blanc jove
Anyada: 2019
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: De color groc crom intens i lluminós, amb reflexos verdosos, net i brillant. En nas és intens amb notes de fruites blanques, préssec i pinya predominant sobre un fons d’aromes balsàmics. En boca és molt rodó, ben estructurat i envoltant. Fresc, amb un punt d’acidesa i lleugera amargor al final de boca que li aporten joventut i alegria. De postgust llarg i persistent, apareixen en retronasal una altra vegada les fruites que apareixien al nas i que aporten un toc llaminer.
Consum Ideal: 2020-2022
Reconeixements:
90 punts i 5 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2021
93 punts Verema
4 estrelles Bodeboca
90 punts Vinos.wine

The Island Syndicate 2018

Bodega: 4 Kilos Vinícola – Felanitx (Mallorca)
Zona: Vi produït a Mallorca
Raïm: Callet, i part de Mantongero
Vi: Negre ecològic amb mitja criança
Anyada: 2018
Criança: 4 mesos en bótes de 500 litres
Alcohol: 12,5% vol.
Nota de tast: A la vista és d’un color molt clar. En boca es presenta molt suau, siguent un vi sense complicacions. Amb molta expressió de fruita, és un vi que convida a una altre copa.
Consum Ideal: 2020-2023

Marqués de Ulía Reserva 2012

Bodega: Bodegas Señorío de Ulía – Fuenmayor (La Rioja)
Zona: D.O.C. Rioja
Raïm: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2012
Criança: 12 mesos en bótes de roure francès i americà, i posteriorment 24 mesos de repòs en ampolla
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de tast: Vermell robí brillant de capa alta amb rivets violacis. Aromes intensos a fruits vermells combinats amb els derivats de la criança en roure (vainilla, espècies). Elegant en boca, molt equilibrat i de llarg postgust.
Consum Ideal: 2020-2024
Reconeixements:
90 punts a la Guía Peñín 2020

Vull formar part del Club de Vins!

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies