-
Selecció Juliol 2015
Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem elegit del mes de Juliol de 2015, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
OPCIÓ A – 32.90€
2 Botelles de Corazón Loco Blanco 2014
2 Botelles de Son Caló Blanc 2014
2 Botelles de Lan Criança 2011
Corazón Loco Blanco 2014.
Bodega: Bodega Iniesta
Zona: D.O. Manchuela – Fuentealbilla
Raïm: 60% Sauvignon Blanc, 40%Verdejo.
Vi: Blanc Jove
Anyada: 2014
Criança: No en té
Alcohol : 12.5% vol.
Nota de cata: Color groc pàl·lid amb rivet verdós. En nas destaca la seva expressió afruitada, pomelo, poma verda, mango i fruita de la passió combinat amb notes florals. En boca és deliciós, té una entrada suau i agradable, predominant la fruita tropical. Final llarg, postgust cítric.
Consum Ideal: 2015-2016
Reconeixements: Medalla d’or al «Concours Mondial Bruxelles 2015»
Son Caló Blanc 2014.
Bodega: Miquel Oliver
Zona: D.O. Plà i Llevant – Petra
Raïm: Premsal
Vi: Blanc Jove
Anyada: 2014
Criança: No en té
Alcohol : 12.5% vol.
Nota de cata: De color groc pàl·lid amb irisacions verdoses. Grats aromes de fruita fresca amb fons florals. En boca és saborós, lleuger i viu. Bona constitució. Alegre i suggerent. Un vi molt mallorquí.
Consum Ideal: 2015-2016
Lan Criança 2011.
Bodega: Bodegas LAN
Zona: D.O. Rioja – Fuenmayor
Raïm: 100% Tempranillo.
Vi: Negre criança
Anyada: 2011
Criança: 12 mesos en roure americà i francès. 12 mesos en botella.
Alcohol : 13.5% vol.
Nota de cata: Vermell cirera brillant amb rivets violacis. Aromes d’elegant criança amb notes de fruita.
Consum Ideal: 2014-2018
Reconeixements: 88 punts Peñín, 4 estrelles relació qualitat/preu
OPCIÓ B – 44.60€
2 Botelles de Loess Blanc 2014
2 Botelles de Arrayán Selecció 2010
2 Botelles de Marqués de Ulía 2007
Loess Blanc 2014.
Bodega: Bodegas Miguel y Ruano
Zona: D.O. Rueda
Raïm: Verdejo 100%
Vi: Blanc Jove
Anyada: 2014
Criança: No en té
Alcohol : 13% vol.
Nota de cata: En boca és molt rodó, ben estructurat i envoltant. Segueix destacant el seu volum i la fruita i la frescor, aportada per una acidesa en bon equilibri amb la resta dels components. Explosió en boca dels aromes fruiters i florals.
Consum Ideal: 2015-2016
Reconeixements: 90 punts Peñín, 5 estrelles relació qualitat/preu
Arrayán Selección 2010.
Bodega: Arrayán
Zona: D.O. Méntrida – Toledo
Raïm: 30% Syrah, 30% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon y 10% Petit Verdot..
Vi: Negre Criança
Anyada: 2010
Criança: 8 mesos en roble francès.
Alcohol : 14% vol.
Nota de cata: Intensitat alta. Destaquen els aromes de fruita vermella, notes de violetes i bosc ombrívol. En boca és ampli, fresc, de molt bona acidesa, taní madur i final llarg amb records de flors seques.
Consum Ideal: 2013-2017
Reconeixements: 87 punts Peñín, 3 estrelles relació qualitat/preu
Marqués de Ulía 2007
Bodega: Marqués de Ulía
Zona: D.O. Rioja
Raïm: 90% Tempranillo, 10% Mazuelo
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2007
Criança: 12 mesos en botes de roure francès i americà, més 24 mesos de botella
Alcohol : 13.5% vol.
Nota de cata: Color violeta oscur, amb aromes a fruita vermella madura amb tocs de xocolata amarga. Dins boca es afrutat i ben estructurat, ben equilibrat de tanins i ben potents, amb un final dolç de confitura de mora.
Consum Ideal: 2012-2020
Reconeixaments: 90 punts Peñín i 5 estrelles relació qualitat/preu.