Selecció Juliol 2021 – Club de Vins

Selecció Juliol 2021 – Club de Vins

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Juliol de 2021, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

OPCIÓ A – 34.26 €

2 Botelles de Brisa Marina Albariño 2019
2 Botelles de Sumarroca Nostrat Blanc de Blancs 2020
2 Botelles d’ Ayreflor Ecològic 2017

Brisa Marina Albariño 2019

Bodega: Cellers Most Doré – Po As Neves (Galicia)
Zona: D.O. Rías Baixas
Raïm: 100% Albariño
Vi: Blanc jove
Anyada: 2019
Criança: No en té
Alcohol: 12.5% vol.
Nota de tast: A la vista presenta un color groc palla amb reflexes verdosos, és net i brillant. En nas té una intensitat alta, és molt fragant, afruitat i floral i fresc, recordant a la fruita d’os (préssec i albercoc). En boca és un vi molt potent, net, sedós i glicèric amb una acidesa molt ben integrada. Té una bona estructura i untuositat.
Consum Ideal: 2021-2023
Reconeixements:
90 punts Verema

Sumarroca Nostrat Blanc de Blancs 2020

Bodega: Bodegues Sumarroca – Subirats (Barcelona)
Zona: D.O. Penedés
Raïm: Macabeu, Xarel·lo, Parellada i Muscat
Vi: Blanc jove
Anyada: 2020
Criança: No en té
Alcohol: 11% vol.
Nota de tast: Aroma fresca i elegant amb notes de fruita blanca, com ara pera i poma starking, combinades amb tocs de flor de taronger. En boca és fresc i afruitat, amb uns records finals molt agradables.
Consum Ideal: 2021-2022

EcoAyreflor 2017

Bodega: Ayreflor (Mallorca)
Zona: Vi de la Terra Mallorca
Raïm: Callet, Pinot Noir, Syrah, Merlot
Vi: Negre amb criança ecològic
Anyada: 2017
Criança: 12 mesos en botes de roure francès
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de tast: Presenta un color vermell picota intens, amb un rivet porpra que li proporciona un aspecte elegant. La seva llàgrima és abundant. En nas és complex, fruit de la combinació de vins que han estat en bóta. Així, en la primera impressió apareixen els aromes pròpies de la Merlot, acompanyades d’unes notes molt agradables de vainilla, i just després apareixen els aromes aportats per les altres varietats (Syrah, Callet i Pinot Noir), proporcionant-li una complexitat més pròpia de fruita madura i confitures. En boca és suau i expressiu al mateix temps, amb uns tanins ben integrats. Trobem novament les confitures, i un toc molt agradable a fusta, especialment a la fi de boca.
Consum Ideal: 2021-2024


OPCIÓ B – 55.39 €

2 Botelles de Dalt Turó Acopinyat 2020
2 Botelles d’ Eguren Ugarte Malvasía 2020
2 Botelles de Son Vich Supernins 2018

Dalt Turó Acopinyat 2020

Bodega: Celler Dalt Turó – Campos (Mallorca)
Zona: Vi de la Terra Mallorca
Raïm: Callet, Mantonegro, Merlot i Cabernet Sauvignon
Vi: Blanc jove
Anyada: 2020
Criança: No en té
Alcohol: 12’5% vol.
Nota de tast: Color groc palla. Al nas, és un vi d’intensitat mitjana, floral (roses), tropical, fruita blanca i amb notes vegetals. En boca es presenta d’estructura mitjana, amb bon equilibri entre alcohol i acidesa. Llarg amb final subtil amarg.
Consum Ideal: 2021-2022

Eguren Ugarte Malvasía 2020

Bodega: Eguren Ugarte – Laguardia (La Rioja)
Zona: D.O.C. Rioja
Raïm:100% Malvasía
Vi: Blanc fermentat en roure
Anyada: 2020
Criança: 5 mesos en botes noves de roure francès
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de tast: Color groc palla. Al nas, ens trobam amb notes de fruita tropical, flor de taronger, camamilla, nou moscada, pa torrat. En boca retorna la fruita tropical, és sedós, llarg, complex i elegant.
Consum Ideal: 2021-2023
Reconeixements:
91 punts Tim Atkin
92 punts a la Guía de Vinos Low Cost

Son Vich Supernins 2018

Bodega: Son Vich de Superna – Puigpunyent (Mallorca)
Zona: IGP Serra de Tramuntana / Costa Nord
Raïm: Mantonegro
Vi: Negre jove
Anyada: 2018
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: D’intens color cirera. Al nas, aromes a confitura de fruites vermelles i negres, espècies i minerals. D’entrada en boca molt agradable, voluminosa i vellutada. Destaca l’equilibri i profunditat de la Mantonegro conreada en altitud.
Consum Ideal: 2021-2023
Reconeixements:
Medalla de Plata a «Mundus Vini 2020»
90 punts a la Guía Peñín

Vull formar part del Club de Vins!

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies