-
Selecció Juny 2015
Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presenta’m la selecció que hem elegit del mes de Juny 2015, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
OPCIÓ A – 29.50€
2 Botelles de Luis Alegre Blanco 2014
2 Botelles de Mercedes Eguren Cabernet 2013
2 Botelles de Pinyeres 2012
Luis Alegre Blanco 2014.
Bodega: Bodega Luis alegre
Zona: D.O. Rioja – La guardia
Raïm: Viura 100%
Vi: Blanc Jove
Anyada: 2014
Criança: .No en té
Alcohol : 12.5% vol.
Nota de cata: Color net groc palla amb ribet lleugerament verdós que denota joventut,
d’intensitat alta , neta, floral i afruitat. Apareixen tocs de préssec , albercoc i fruites exòtiques ( pinya ) combinades amb tocs cítrics de llimona i aranja .
En boca es caracteritza per la seva frescor i la seva lleugeresa , el que fa un vi molt fàcil de beure. En retronasal apareixen les mateixes sensacions que percebem al nas .
Consum Ideal: 2015-2016
Mercedes Eguren Cabernet 2013.
Bodega: Eguren Ugarte
Zona: V.T. Castilla
Raïm: 100% Cabernet Sauvignon.
Vi: Negre roure
Anyada: 2013
Criança: 6 mesos amb roure francès
Alcohol : 14% vol.
Nota de cata: Fons grana, Perfum de fruites del bosc i aromàtica confitura .
En boca es sucós , carnós i amb viu final que li atorguen les fruites madures.
Consum Ideal: 2014- 2017
Reconeixaments: 90 punts wine spectator.
87 punts peñin i 5 estrelles relació calidad / preu.
Pinyeres 2012.
Bodega: Celler el Masroig
Zona: D.O. Montsant
Raïm: garnatxa , carinyena( samsó) i cabernet sauvignon
Vi: Negre criança
Anyada: 2012
Criança: 12 mesos en roure.
Alcohol : 14.5% vol.
Nota de cata: Vi de bona intensitat colorant, amb aromes a fruites vermelles i torrats. Molt bon gust, final llarg i ple de sabor .
Consum Ideal: 2014-2018
OPCIÓ B – 45.20€
2 Botelles de Kame Muscat 2014
2 Botelles de Miquel Gelabert son Caules Negre 2011
2 Botelles de Los Boldos “Momentos” 2013 ( Chile)
Kame Muscat 2014.
Bodega: Eguren- Ugarte
Zona: V.T. Castilla
Raïm: Muscat 100%
Vi: Blanc d’agulla semi dolç
Anyada: 2014
Criança: No en té
Alcohol : 11% vol.
Nota de cata:. Visual : Groc pàl•lid brillant .
Olfativa : Aroma amb profusió de fruites blanques d’estiu, raïm i préssec blanc … Lleuger, sedueix amb les seves notes florals i de mel .Gustativa : Vellutat , d’entrada cremosa , molt amable .
Reconeixements: 4 estrelles relació calidad/ preu peñin 2015
Consum Ideal: 2015
Miquel Gelabert Son Caules Negre 2011.
Bodega: Vins Miquel Gelabert
Zona: D.O. plà i Llevant – Manacor/Felanitx
Raïm: Mantonegro ,callet, tempranillo i syrah.
Vi: Negre criança
Anyada: 2011
Criança: 12 mesos roure, més 12 de botella
Alcohol : 13.5% vol.
Nota de cata: vermell cirera, amb centelleigs color robí, net i brillant. En nas, aromes d’intensitat mitja alta, amb records a fruits vermells sobre un fons de fusta de qualitat, que aporten aromes de vainilla i torrats, que ens recorden al cuir, lleugerament balsàmics. A l’entrada en boca es nota sec, gustós, àmpli; el seu pas resulta equilibrat, rodó, amb bona acidesa. Poseeix un final aromàtic i llarg.
Consum Ideal: 2014- 2016
Los Boldos “ Momentos “2013 – (Chile)
Bodega: Los Boldos
Zona: D.O. Cachapoal Andes. Chile- Rapel valley
Raïm: Carménere 100%
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2013
Criança: 6 mesos en botes de roure francès i americà, més 12 mesos de botella
Alcohol : 14% vol.
Nota de cata: Color violeta oscur, amb aromes a fruita vermella madura amb tocs de xocolata amarga. Dins boca es afrutat i ben estructurat, ben equilibrat de tanins i ben potents, amb un final dolç de confitura de mora.
Consum Ideal: 2015-2017