Selecció Juny 2022 – Club de Vins

Selecció Juny 2022 – Club de Vins

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Juny de 2022, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

OPCIÓ A – 41.30€

2 Botelles d’ Olbieta Blanc 2020
2 Botelles de Barrica 21 AG 2020
2 Botelles de Marqués de Burgos Roble 2019

Olbieta Blanc 2020

Bodega: Marco Abella – Porrera (Priorat – Tarragona)
Zona: D.O. Terra Alta
Raïm: Garnatxa Blanca, Macabeu
Vi: Blanc jove
Anyada: 2020
Criança: No en té
Alcohol: 12% vol.
Nota de tast: Al nas predominen les aromes de fruita fresca i herbes del mediterrani. En boca és equilibrat, untuós, però molt fresc i amb un pas per boca agradable i fàcil. Postgust cítric i molt refrescant.
Consum Ideal: 2022-2023
Reconeixements: 9,6 a la Guía de Vins de Catalunya

Barrica 21 AG 2020

Bodega: Dehesa El Carrascal – Bonete (Albacete)
Zona: D.O.P. Almansa
Raïm: Garnacha Tintorera
Vi: Negre ecològic amb petita criança
Anyada: 2020
Criança: 3 mesos en botes noves de roure americà
Alcohol: 14% vol.
Nota de tast: Color vermell violeta intens i atractiu propi de la joventut. Aroma de fruites vermelles madures, torrades i fumades que li aporta el seu pas per bóta. Sabor intens, amb molta suavitat i persistència. Vi molt plaent, equilibrat en sabors i sensacions, amb retronasal fruitosa i persistent.
Consum Ideal: 2022-2024
Reconeixements:
88 punts i 4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2021

Marqués de Burgos Roble 2019

Bodega: Bodega Los Olmos + Bodegas LAN – Quintana del Pidio (Burgos)
Zona: D.O. Ribera del Duero
Raïm: Tempranillo
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2019
Criança: La criança té una durada de 6 mesos en bóta de roure nou americà procedent del nord dels Apalaches (70 %) i roure francès, de boscos del centre de França (30 %). L’afinat en ampolla es prolonga un mínim de 10 mesos.
Alcohol: 14% vol.
Nota de tast: De color vermell porpra brillant. Aromes de fruita vermella i baies silvestres, combinat amb notes de regalèssia, tocs de cafè, vainilla i cacau. En boca és vellutat i carnós.
Consum Ideal: 2022 – 2024


OPCIÓ B – 62.00 €

2 Botelles de Sumarroca Marger Blanc 2020
2 Botelles de Tudon’s Cabernet Sauvignon 2016
2 Botelles de Sotorrondero 2019

Sumarroca Marger 2020

Bodega: Bodegues Sumarroca – Subirats (Barcelona)
Zona: D.O. Penedés
Raïm: Xarel·lo i Macabeu
Vi: Blanc ecològic amb criança
Anyada: 2020
Criança: 5 mesos en total en botes de roure francès, amb «battonage» 3 vegades/setmana al 1º mes i 1 vegada/setmana al 2º mes.
Alcohol: 12.5% vol.
Nota de tast: Vi color groc palla d’intensitat mitjana. En nas apareixen d’entrada notes d’herbes mediterrànies, com el fonoll, i herbes d’infusió, com la camamilla. En l’evolució en copa comencen a sortir notes de fruita blanca envoltades de notes de pa i ametlles crues procedents de la criança. L’entrada en boca ofereix una molt bona cremositat que, juntament amb la bona estructura, omplen la boca de notes fruitades i herbes aromàtiques. L’equilibri entre l’acidesa i l’estructura permet mantenir aquestes notes fresques i fruitades en el postgust final.
Consum Ideal: 2022-2025

Tudon’s Cabernet Sauvignon 2016

Bodega: Dehesa El Carrascal – Bonete (Albacete)
Zona: V.T. Castilla
Raïm: Cabernet Sauvignon
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2016
Criança: 12 mesos en bote de roure francèsi americà, i posterior afinament en botella de mínim 3 mesos
Alcohol: 14.5% vol.
Nota de tast: Intens color vermell cirera. Afruitat i especiat, amb tocs minerals. A la boca resulta suau i equilibrat.
Consum Ideal: 2022-2024
Reconeixements:
89 punts i 4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2020
4,0 estrelles a Vivino

Sotorrondero 2019

Bodega: Jiménez Landi – Méntrida (Toledo)
Zona: D.O. Méntrida
Raïm: Garnatxa
Vi: Negre ecològic amb criança
Anyada: 2019
Criança: 10 mesos en botes i foudres de roure francès d’entre 500 i 3000 litres
Alcohol: 14.5% vol.
Nota de tast: Nas sucós i expressiva fruita vermella i negra molt madura amb un fons herbaci i balsàmic i records minerals de la terra. Al pas per boca es mostra fresc, amb bona amplitud i profunditat, amb tanins vius però amables. Final llarg i molt persistent.
Consum Ideal: 2022-2027
Reconeixements:
Dins els 100 millors vins d’ Espanya segons James Suckling (Desembre 2021)
94 punts i 5 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2021
96 punts Verema i un 10 relació qualitat/preu
91 punts Parker

Vull formar part del Club de Vins!

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: