Selecció Maig 2015

Selecció Maig 2015

  • Selecció Maig 2015logo des club de vins. jpg

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentem la selecció que hem elegit del mes pel maig de 2015, amb la que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.


 

OPCIÓ A – 32.90€

2 Botelles de Angosto Blanc 2014
2 Botelles de Muac 2011
2 Botelles de Crash Red 2012


 

Angosto Blanc 2014

Bodega: Bodegas El Angostovino-angosto-blanco
Zona: D.O. Valencia – Santa Rosa
Raïm: 25% Sauvignon blanc, 25% Moscatell de grà petit, 25% Riesling i 25%Verdejo
Vi: Blanc Jove
Anyada: 2014
Criança: .No en té
Alcohol : 13% vol.
Nota de cata: Color palla brillant amb reflexes verdosos. Aroma intens de nas , aroma net a fruita blanca , notes fines a marès , especiat , una mica càlid , amb el toc golós de el Moscatell , les suaus notes de fruita tropical que aporta el Sauvignon Blanc i el fresc record herbaci que sembla aportar el Verdejo . En boca és untuós , llarg , amb bona acidesa . Notes amargues , tocs càlids i expressius . Temperatura de servei 10-12ºC .
És ideal com a aperitiu i harmonitza igualment amb arrossos , fumats i formatges de gran caràcter .
Consum Ideal: 2015-2016
Reconeixaments: 91 punts peñin 2015, 5 estrelles relació calidad preu peñin 2015.

 

Muac 2011

Bodega: Terra de Falanismuac
Zona: Vi de la Terra de Mallorca -Felanitx
Raïm: 35% Callet, 35% Manto negre, 30% Cabernet Sauvignon.
Vi: Negre
Anyada: 2011
Criança: 5 mesos amb roure francès
Alcohol : 14,5% vol.
Nota de cata: Muac és un vi molt mediterrani , amb un color net, brillant , de capa mitjana propi de les varietats de les quals procedeix , aromes subtils de fruites i records de muntanya baixa , tons especiats , marcat per una entrada en boca elegant i equilibrada amb tanins ben integrats . Sensació de frescor i marcat caràcter de la zona.
Consum Ideal: 2014- 2016
Reconeixaments: 86 punts peñin 2015.

Crash Red 2012

Bodega: Crash Wines- Los Balancinescrash-tinto-e1342732632953
Zona: Vino de la Tierra de Extremadura.
Raïm: Garnacha Tintorera, Tempranillo y Syrah
Vi: Negre criança
Anyada: 2012
Criança: 6 mesos en roure
Alcohol : 13.5% vol.
Nota de cata: Color cirera brillant i colors molt vius . Aroma intens , fresc , fruita d’òptima maduresa, pruna , apunts especiats , certa frescor herbàcia i balsàmica , regalèssia . Saborós en boca , fruitós , enorme frescor i expressió de vi jove que et convida a seguir gaudint.
Consum Ideal: 2014-2016
Reconeixaments: 92 punts guia SEVI, Plata al Concours Mundial de Bruxelles.


 

OPCIÓ B – 47.25€

2 Botelles de Godelia Blanco sobre lias 2011
2 Botelles de Finca el carril tinto 2012
2 Botelles de LAN D-12, 2011


 

Godelia Blanco Sobre Lias 2011

Bodega: Godeliavino-godelia-blanco
Zona: D.O. Bierzo
Raïm: 80% Godello, 20 % Doña Blanca
Vi: Blanc amb criança
Anyada: 2011
Criança: Criança sobre lies fines en depòsits d’acer inoxidable amb la tècnica “battonage”
Alcohol : 14% vol.
Nota de cata:. Elegància i complexitat aromàtica on destaquen les notes florals i fruiters al costat de matisos minerals propis del caràcter de la zona. Fresc i untuós , de llarg recorregut en boca amb un final molt persistent
Reconeixements: 91 punts peñin, 5 estrelles relació calidad -preu
Consum Ideal: 2014-2016
Finca el Carril Tinto 2012

Bodega: Bodegas Iniestafinca-el-carril-tinto.jpg
Zona: D.O. Manchuela – Fuentealbilla
Raïm: 60% Tempranillo, 30% petit verdot, 10 % syrah
Vi: Negre criança
Anyada: 2012
Criança: 6 mesos roure Americà
Alcohol : 14% vol.
Nota de cata:. De color cirera fosc, viu. Intensitat aromàtica alta . Conjugant fruita madura amb torrats , vainilla i coco resultat del seu pas per roure americà . En boca és fresc i untuós , amb tanins suaus i polits , amb notes fruiters delicioses . Complex i elegant amb un final llarg i equilibrat .
Vi ideal per cabrit rostit , guisats , tot tipus de formatges i carns vermelles .
Reconeixements: Medalla d’or tempranillos del mundo 2013, plata Concours Mondial buxelles
90 punts peñin i 5 estrelles relació calidad preu.
Consum Ideal: 2014- 2017

LAN D-12, 2011

Bodega: Bodegas LANLAN-D-12
Zona: D.O. Rioja (alta)
Raïm: Tempranillo 100%
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2011
Criança: 10 mesos en botes de roure francès i americà, més 12 mesos de botella
Alcohol : 13,5% vol.
Nota de cata: Color cirera intens amb tons violàcies . Aroma a fruita vermella fresca i mores ,apareixent posteriorment notes de regalèssia , cafè i xocolata . Boca àmplia i carnosa . De pas agradable amb un llarg final.
Acompanya a : Carns vermelles a la brasa , fumats , formatges curats .
Reconeixements: 91punts Guía Peñín 2014, 4 estrelles relació calidad -preu
Consum Ideal: 2014-2018

Deja un comentario

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies