-
Selecció Març 2015
Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presenta’m la selecció que hem elegit del mes de Març 2015, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
Com que ja comença a fer “olor” a primavera, tornarem a introduir una referencia de vi blanc a cada lot.
OPCIÓ A – 30.50€
2 Botelles de Luis Alegre tinto joven 2013
2 Botelles de Mercedes Eguron blanco 2013
2 Botelles de Ramanyà negre jove 2012
Luis Alegre tinto joven 2013
Bodega: Bodegas Luis Alegre
Zona: D.O. Rioja – La Guardia
Raïm: Tempranillo 100%
Vi: Negre Jove
Anyada: 2013
Criança: .No en té
Alcohol : 13% vol.
Nota de cata: Color vermell rubí , net i brillant .
Nas : Aromàtic i fruitós . Molt net i amb grans aromes a fruita vermella ( gerds , cirera ) i violetes .
Boca : Molt agradable , afruitat , envoltant i fresc . Prolongat i persistent retrogust de fruites vermelles i regalèssia .
Consum Ideal: 2014-2016
Mercedes Eguron Blanco 2013
Bodega: Eguren -Ugarte
Zona: V.T. Castilla
Raïm: 100% Sauvignon Blanc
Vi: Blanc
Anyada: 2013
Criança: No en té
Alcohol : 13% vol.
Nota de cata: lluminosos centelleigs, cocktail de fruites tropicals macerades amb aroma a préssec .
En Boca, espontània explosió entre fruita i alcohol que ens delecta amb un sedós desenllaç .
Reconeixements: Wine Cellar: 87 POINTS
Consum Ideal: 2014-2015
Ramanyà Negre 2012
Bodega: Ramanyà
Zona: D.O. Binissalem – Santa Maria
Raïm: Mantonegro, Syrah i Merlot
Vi: Negre criança
Anyada: 2012
Criança: 6 mesos de bota de roure i 1 any de botella
Alcohol : 14% vol.
Nota de cata: Tonalitat colorant vermell cirera. En nas es mostra fresc, viu, amb intensos aromes de fruita vermella .Els aromes retronasals mostren tocs minerals, balsàmics, regalèssia i un toc de vainilla donat pel seu pas per bóta. En boca es equilibrat, amb cos, glicèric i llarg. Els tanins, suaus i dolços, li aporten l’estructura i complexitat
Consum Ideal: abans 2017
OPCIÓ B – 46.40€
2 Botelles de Vi d’auba Picot’N 2011
2 Botelles de LAN Blanco 2013
2 Botelles de Godelia 2011
Vi d’Auba Picot’N 2011
Bodega: Vi d’auba
Zona: D.O. Pla i Llevant – Felanitx
Raïm: Cabernet, callet, merlot y syrah
Vi: Negre Criança
Anyada: 2011
Criança: 12 mesos en botes de roure i 12 mesos en botella
Alcohol : 14,5% vol.
Nota de cata: Al nas es perceben aromes a pebre vermell i confitura de mora,café, regalessia i fruits secs. En boca predomina la fruita vermella confitadaamb post-gust llarg i notes torrefactes.
Reconeixements: Plata Concours Mondiale de Bruxelles 2012.
Tellus de Oro VI Concurso Tellus Rotary Illes Balears 2012.
Consum Ideal: 2014-2018
LAN Blanco 2013
Bodega: LAN
Zona: D.O. Rioja – Logronyo
Raïm: 100% Viura
Vi: Blanc Jove
Anyada: 2013
Criança: no en té
Alcohol : 12% vol.
Nota de cata:. Aquest blanc de Rioja , s’elabora amb la varietat autòctona Viura de vinyes de més de 30 anys . Té un color groc palla amb reflexos verdosos , i en nas és molt afruitat amb notes de poma , plàtan i també herbàcies . En boca és fresc i amb una acidesa marcada , resultant molt agradable .
Consum Ideal: 2014-2015
Godelia 2011
Bodega: Godelia
Zona: D.O. Bierzo
Raïm: 100% mencia
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2011
Criança: 12 mesos en botes de roure de gra fí
Alcohol : 15% vol.
Nota de cata: Color cirera , vora granat . Complex , elegant i d’aroma expressiu . Destaquen les notes de fruita vermella i les florals , amb matisos minerals i balsàmics .
En boca és ampli i saborós , de tanins madurs i dolços . Llarg recorregut en boca amb un final elegant , fresc i persistent .
Reconeixements: 89 punts peñin.
Consum Ideal: 2013-2018