Selecció Març 2020 – Club de Vins

Logo Club de vins

Selecció Març 2020

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Març de 2020, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

OPCIÓ A – 33,86 €

2 Botelles de Ganadero Blanco 2018
2 Botelles de Mercedes Eguren Shiraz Tempranillo 2017
2 Botelles de Castell de Santueri Negre 2017, by Ànima Negra

Ganadero Blanco

Ganadero Blanco 2018

Bodega: Bodegas Canopy
Zona: D.O.P. Méntrida
Raïm: 90% Macabeu, 5% Verdejo i 5% Garnatxa Blanca
Vi: Blanc jove
Anyada: 2018
Criança: No en té
Alcohol: 12,5% vol.
Nota de tast: De color groc palla, net i brillant, ens impregna el nas de notes florals i herbàcies que es complementen amb matisos de fruites vermelles i blanques, fonoll, maduixa, préssec. Sorprèn tanta complexitat i intensitat en un vi jove. En boca es mostra ampli i fluid, i ens torna a sorprendre amb records a pinya i notes minerals. Elegant i amb equilibrada acidesa.
Consum Ideal: 2020
Reconeixements:
88 punts i 4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2020
4 estrelles Uvinum

Mercedes Eguren Shiraz

Mercedes Eguren Shiraz Tempranillo 2017

Bodega: Bodegas Eguren
Zona: V.T. Castilla
Raïm: 50% Shiraz, 50% Tempranillo
Vi: Negre roure
Anyada: 2017
Criança: 6 mesos en botes de roure americà
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de cata: De color fosc de prunes i violacis. Al nas, és un vi elegant, records a fruita madura, apunts florals i un fi toc de canyella i toffee. Per boca, té un pas fruiter i aromàtic que precedeix a un estructurat final, marcat per la criança.
Consum Ideal: 2020-2023
Reconeixements:
4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2020
89 punts Wine Spectator

Castell de Santueri Negre 2017

Castell de Santueri Negre, by Ànima Negra, 2017

Bodega: Terra de Falanis, by Ànima Negra (Felanitx)
Zona: IGP Mallorca
Raïm: Callet, Mantonegro i Cabernet Sauvignon
Vi: Negre roure
Anyada: 2017
Criança: 6 mesos en botes de roure francès i americà
Alcohol: 13% vol.
Nota de cata: A copa aturada, és un vi que al nas aflora l’ aroma a fruita negra amb record a espècies. Sorprèn la fruita vermella àcida que, al moure la copa, sorgeix aportant molta complexitat. En boca és fresc, franc, amb un taní molt ben integrat i amb sabors que recorden la fruita gebrada i al sotabosc mediterrani. Un vi molt gastronòmic.
Consum Ideal: 2020-2023


OPCIÓ B – 54,50 €

2 Botelles de Ramanyà Blanc 2018
2 Botelles de Som Negre de Galmés i Ribot 2016
2 Botelles de Cargol Treu Banya 2018

RAMANYA BLANC

Ramanyà Blanc 2018

Bodega: Ramanyà (Santa Maria)
Zona: D.O. Binissalem
Raïm: Premsal Blanc
Vi: Blanc jove
Anyada: 2018
Criança: No en té
Alcohol: 12% vol.
Nota de tast: És un vi fresc amb intensos aromes florals i de fruites (pera i aranja) amb un fons de fruites tropicals. En boca es manifesta equilibrat, amb cos, glicèric, untuós i llarg.
Consum Ideal: 2020-2021

Som Negre de Galmés i Ribot

Som Negre de Galmés i Ribot 2016

Bodega: Galmés i Ribot (Santa Margalida)
Zona: V.T. Mallorca
Raïm: Merlot, Cabernet, Callet i Gorgollassa
Vi: Negre ecològic amb criança
Anyada: 2016
Criança: 12 mesos en botes de roure
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de tast: Color cirera fosca, aromes intensos amb predomini de la gamma afruitada. Predomini de fruita vermella ben madura, donant pas a notes especiades, com a pebre, canyella i cardamom. L’entrada en boca és robusta, amb un pas potent i agradable per parts iguals. El postgust és llarg i fresc, el qual convida a seguir bevent.
Consum Ideal: 2020-2025

Cargol Treu Banya

Cargol Treu Banya 2018

Bodega: Celler Cercavins (Witty Wines)
Zona: D.O. Costers del Segre
Raïm: Tempranillo, Garnatxa, Merlot i Syrah
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2018
Criança: 6 mesos amb botes de roure francès i americà
Alcohol: 14,5% vol.
Nota de tast: Marcat en aromes, amb les notes de fruits vermells i negres madurs (mora, pruna seca, cassís) amb cert record de confitura, apareixen notes terciàries derivades de la criança en barrica com torrats i fumats, record de carbó i bosc humits, espècies dolces i bolet sec.
Consum Ideal: 2020-2023

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies