Selecció Març 2021 – Club de Vins

Selecció Març 2021 – Club de Vins

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Març de 2021, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

OPCIÓ A – 35.70 €

2 Botelles de Can Axartell Blanc 2019
2 Botelles de Vincles Negre 2019
2 Botelles de Naturelovers Negre 2017

CAN-AXARTELL-PREMSAL-BLANC

Can Axartell Blanc 2019

Bodega: Celler Can Axartell – Pollença
Zona: V.T. Mallorca
Raïm: Malvasía i Premsal Blanc
Vi: Blanc jove ecològic
Anyada: 2019
Criança: 4 mesos sobre líes
Alcohol: 12.5% vol.
Nota de tast: De color groc palla, amb centelleigs verdosos que reflecteixen la seva vivacitat i frescor. Brillant i límpid, manifesta una atractiva lluminositat a la copa. En nas mostra bona intensitat aromàtica, fruit de l’expressió de la varietat Malvasia de Banyalbufar. Destaquen fonamentalment les fruites de llavor (pera, poma), acompanyades de tons cítrics i un fons de flors blanques que li confereix un caràcter molt agradable. Resulta un vi molt fresc, amb una acidesa que l’acompanya durant tot el seu recorregut, aportant-li gran durabilitat en boca i persistència.
Consum Ideal: 2020-2023
Reconeixements:
89 punts Verema
88 punts a la Guía Peñín 2021

VINCLES NEGRE

Vincles Negre 2019

Bodega: Bodegas Sumarroca – Subirats (Barcelona)
Zona: D.O. Penedés
Raïm: Tempranillo, Merlot, Cabernet Sauvignon
Vi: Negre jove ecològic
Anyada: 2019
Criança: No en té
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de tast: Color de cirera madura amb rivet violaci. Aroma intensa i afruitada amb notes de cireres madures i gerds. Punt refrescant degut a les aromes balsàmiques d’eucaliptus. Boca suau i afruitada amb una estructura equilibrada. Notes de fruits vermells i final balsàmic. El final és llarg i afruitat amb notes de melmelada de cirera.
Consum Ideal: 2021-2022
Reconeixements: Novetat al mercat

NATURELOVERS TINTO

Naturelovers Negre 2017

Bodega: Cellers Most Doré (Montesquius) – Sant Sadurní d’Anoia (Barcelona)
Zona: D.O. Penedés
Raïm: Merlot, Tempranillo
Vi: Negre jove
Anyada: 2017
Criança: No en té
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de tast: De color robí, capa mitja alta. Es presenta en nas com un vi fresc, equilibrat, d’una seducció refinada amb perfums de fruits de bosc, pebre, tocs de xocolata i moca. Tots aquests perfums es manifesten en boca amb elegància i equilibri.
Consum Ideal: 2021


OPCIÓ B – 54,45 €

2 Botelles d Anma Blanc 2019
2 Botelles de Dehesa de Luna Garnacha Tintorera 2017
2 Botelles de Dama Rioja Crianza 2017

ANMA BLANCO

Anma Blanc 2019

Bodega: Chozas Carrascal – San Antonio (Requena)
Zona: D.O.P. Utiel-Requena
Raïm: Macabeu
Vi: Blanc ecològic
Anyada: 2019
Criança: 2-3 mesos sobre líes, seguit de 6 mesos en fudres de 5000 litres
Alcohol: 12% vol.
Nota de tast: Groc palla amb reflexos daurats. Net i brillant. Al nas, romes elegants, d’intensitat mitjana, ressaltant notes a flors blanques, recordo cítrics i matisos a albercoc i mel suau. Atac intens, de gran frescor i vivesa. Sedós, envoltant i estructurat en boca. Recorda les notes ja esmentades de flors blanques, cítrics, mel, sumant un toc mineral en final de boca.
Consum Ideal: 2021-2027
Reconeixements:
91 punts a la Guía Peñín 2021

DEHESA DE LUNA GARNACHA TINTORERA

Dehesa de Luna Garnacha Tintorera 2017

Bodega: Bodega Dehesa de Luna – La Roda (Albacete)
Zona: Vi d’ Espanya produït a Albacete
Raïm: Garnatxa Tintorera
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2017
Criança: 8 mesos en botes de roure francès
Alcohol: 14,5% vol.
Nota de tast: D’un profund color cirera amb rivets morats. Omple el nas amb una àmplia paleta d’aromes des de violetes fins fruita vermella madura, amb records a pastisseria i làctics. Saborós i ampli a la boca, taní polit, llarg amb un toc salí.
Consum Ideal: 2021-2028
Reconeixements:
93 punts i 5 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2021
92 punts a vivirelvino.com

DAMA RIOJA TINTO CRIANZA

Dama Rioja Crianza 2017

Bodega: Viña El Vedao – Laguardia (La Rioja)
Zona: D.O.C. Rioja
Raïm: Tempranillo, Garnacha, Graciano
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2017
Criança: 12 mesos en botes de roure americà i francès, seguit d’uns 7-12 mesos d’afinament en botella.
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de tast: Vi amb gran personalitat, en el qual destaca l’elegant fruitositat de l’ull de llebre (Tempranillo), enriquida amb records de fruita carnosa, així com de les espècies de la seva fina fusta amb un toc llaminer i floral. En boca és aromàtic, complex, amb estructura, amb cos alhora que suau, equilibrat, agradable impregna el paladar de roure francès i americà, evoca regustos de regalèssia. Final persistent i elegant amb marcada personalitat.
Consum Ideal: 2021-2025

Vull formar part del Club de Vins!

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies