Selecció Març 2022 – Club de Vins

Selecció Març 2022 – Club de Vins

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Març de 2022, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

OPCIÓ A – 40.85 €

2 Botelles de Ceremonia Blanc de Noirs 2020
2 Botelles de Casto Pequeño Tinto 2018
2 Botelles de LAN D-12 2018

Ceremonia Blanc de Noirs 2020

Bodega: Vicente Gandía – Chiva (Valencia)
Zona: D.O. Alicante
Raïm: Monastrell
Vi: Blanc de negre
Anyada: 2020
Criança: No en té
Alcohol: 12% vol.
Nota de tast: De color groc palla amb reflexes verdosos. Al nas, desplega aromes de fruita tropical, albercoc i notes de pruna. A la boca és un vi ampli, amb una acidesa elegant i un retrogust amable.
Consum Ideal: 2022-2023
Reconeixements:
4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2021

Casto Pequeño Tinto 2018

Bodega: Casto Pequeño – Valderas (León)
Zona: V.T. Castilla y León
Raïm: Tempranillo
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2018
Criança: 12 mesos en botes de roure
Alcohol: 14,5% vol.
Nota de tast: Color cirera picota brillant amb rivets violacis. De capa alta. Nas potent d´aromes a compota de fruits negres sobre fons especiat i elegants fustes en perfecta harmonia. Notes altes a crema i vainilla. L’entrada a la boca és càlida, sobresurt fruita molt madura per donar pas a la xocolata negra, toffees i notes balsàmiques. Gran carnositat amb bona estructura i tanins de fusta noble.
Consum Ideal: 2022-2027

LAN D-12 2018

Bodega: Bodegas LAN – Fuenmayor (La Rioja)
Zona: D.O.C. Rioja
Raïm: 100% Tempranillo
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2018
Criança: 12 mesos en botes noves de roure americà i francès
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de tast: Color granat intens d’alta capa. Al nas, presenta aromes intenses de nabius, fruita vermella madura, prunes i orellanes. Tocs licorosos i de vainilla, canyella i resina. Boca estructurada, àmplia i saborosa.
Consum Ideal: 2022 – 2030
Reconeixements:
92 punts a Verema
90 punts a la Guía Peñín 2021
5 estrelles a IberoWine


OPCIÓ B – 62,00 €

2 Botelles de Chamelín Verdejo 2020
2 Botelles de Ceramic Monastrell “Criado en Tinaja” 2019
2 Botelles de Lo Foll 2017

Chamelín Verdejo 2020

Bodega: Casto Pequeño – Serrada (Valladolid)
Zona: D.O. Rueda
Raïm: 100% Verdejo
Vi: Blanc jove
Anyada: 2020
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: De color palla verdós, ofereix aromes elegants, fruitosos amb matisos de fonoll, menta i poma. En boca és fresc, afruitat i amb un característic pas de boca amarg, que contrasta la sensació de raïm madur i fresc.
Consum Ideal: 2022

Ceramic Monastrell «Criado en Tinaja» 2019

Bodega: Vicente Gandía – Chiva (Valencia)
Zona: D.O. Valencia
Raïm: Monastrell
Vi: Negre amb criança en fusta i en fang
Anyada: 2019
Criança: 11 mesos en botes de roure i posterior afinament en gerres de fang
Alcohol: 14.5% vol.
Nota de tast: Vi de color vermell intens, fosc amb rivets vius. Al nas destaquen les aromes de pruna madura, regalèssia i notes de coco i vainilla. A la boca és ampli, robust, de taní dolç i elegant acidesa. Deixant el record a la boca d’aquestes fruites vermelles molt madures.
Consum Ideal: 2022-2026
Reconeixements:
91 punts a la Guía Peñín 2022
95 punts a la Guía ADN Verema

Lo Foll 2017

Bodega: Terra de Falanis, by Ànima Negra – Felanitx (Mallorca)
Zona: V.T. Mallorca
Raïm: Callet, Mantonegro, Merlot i Cabernet Sauvignon
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2017
Criança: 6 mesos en botes de roure francès i americà
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: Vi de color cirera, de capa mitja-alta. Al nas, és un vi amb aromes a fruita negra amb tocs especiats. Sorprèn, una vegada mous la copa, la fruita vermella àcida que li dóna molta complexitat. En boca és fresc, franc i amb uns tanins molt ben integrats, i amb aromes que recorden a la fruita gebrada i a la garriga mediterrània. És un vi molt sútil i gastronòmic.
Consum Ideal: 2022-2025

Vull formar part del Club de Vins!

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies
A %d blogueros les gusta esto: