-
Selecció Novembre 2017
Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Novembre de 2017, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
OPCIÓ A – 33 €
2 Botelles de Armantes Blanco 2016
2 Botelles de Montferrutx 2012
2 Botelles de Angosto Tinto 2015
Armantes Blanco Joven 2016
Bodega: Bodega San Gregorio
Zona: D.O. Calatayud
Raïm: 100% Macabeu
Vi: Blanc Jove
Anyada: 2016
Criança: No en té
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de cata: Color groc pàl·lid amb reflexos verds. En nas, aromes florals i afruitats (plàtan, pera d’aigua). En boca és un vi equilibrat, amb una acidesa que el fa fresc i viu.
Consum Ideal: 2017
Reconeixements:
4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín
4 estrelles Uvinum
Mont Ferrutx, de Miquel Oliver 2012
Bodega: Vinyes i Bodegues Miquel Oliver
Zona: D.O. Plà i Llevant – Petra
Raïm: Callet, Manto negro i Fogoneu
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2012
Criança: 12 mesos de criança
Alcohol: 14.5% vol.
Nota de cata: Preciós color vermell granat fosc amb ribets joves. Presenta aromes de fruita madura. Caràcter mediterrani amb fons d’espècies. En boca és rodó, elegant, amb bona acidesa i tons balsàmics en retronasal.
Consum Ideal: 2017-2021
Angosto Tinto 2015
Bodega: Bodega El Angosto
Zona: D.O. Valencia
Raïm: 50% Syrah, 30% Garnacha Tintorera ( Alicante Bouschet ) y 20% Cabernet Franc
Vi: Negre criança
Anyada: 2015
Criança: 12 mesos en botes de roure francès
Alcohol: 14% vol.
Nota de cata: De color viu, picota intens, brillant. En nas, aromes de fruita madura, sobretot pruna, fruits vermells del bosc. En boca té un cos marcat pel taní madur suavitzat amb el tacte llaminer de la Garnatxa Tintorera. Amb sabors balsàmics al final, un gust de fusta torrada fosa amb el vi.
Consum Ideal: 2017-2023
Reconeixements:
89 punts i 4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín
4 estrelles Uvinum
OPCIÓ B – 54 €
2 Botelles de Arrayán Albillo Real Blanco 2016
2 Botelles de 3.10 Ruc Negre 2014
2 Botelles de Eguren Ugarte Garnacha 2014
Arrayán Albillo Real Blanco 2016
Bodega: Bodegas Arrayán
Zona: D.O. Méntrida – Toledo
Raïm: 100% Albillo Real
Vi: Blanc amb fusta
Anyada: 2016
Criança: 7 mesos en botes de roure francès
Alcohol: 13% vol.
Nota de cata: De color groc palla. En nas, aromes de fruita d’os, mels i fonolls. Mineral i especiat. En boca és un vi saborós, elegant i vellutat.
Consum Ideal: 2017-2018
Reconeixements:
92 punts i 5 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín 2018
95 punts i 8.50 relació qualitat preu a Verema
3.10 Ruc Negre 2014
Bodega: 3.10 Celler
Zona: V.T. Mallorca – Felanitx, Porreres, Manacor
Raïm: Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah i Callet
Vi: Negre
Anyada: 2014
Criança: 10 mesos en botes de roure francès
Alcohol: 14% vol.
Nota de cata: D’un color granat i una bona intensitat amb tons blaus. Brillant. En nas, aromes a fruita vermella, lleugerament a melmelada. També apareixen tons de minerals i de cafè amb llet. En boca és un vi sedós, amb una bona tanicitat, amable. L’acidesa està perfectament integrada en el vi- És un vi llarg i profund.
Consum Ideal: 2017-2021
Eguren Ugarte Garnacha 2014
Bodega: Eguren Ugarte
Zona: D.O.Rioja
Raïm: 100% Garnacha
Vi: Negre
Anyada: 2014
Criança: 6 mesos en roure americà i 3 mesos en botella
Alcohol : 13.5% vol.
Nota de cata: D’un color vermell cirera i tons violacis. En nas destaquen aromes a cireres, flors i fons de vainilla. En boca és potent i amb un estructurat taní dolç i sedós.
Consum Ideal: 2017- 2024