Selecció Novembre 2020 – Club de Vins

Logo Club de vins

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Novembre de 2020, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

OPCIÓ A – 34,75 €

2 Botelles d’ Infinitus Malbec 2019
2 Botelles de Vereda 2015
2 Botelles de Temps Blanc Ecològic 2019

Infinitus Malbec 2019

Bodega: Cosecheros y Criadores – Oyón (Álava)
Zona: V.T. Castilla
Raïm: Malbec
Vi: Negre jove ecològic
Anyada: 2019
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: Intensitat alta, amb tonalitat blavosa pròpia de la varietat. Rivet porpra i llàgrima densa, tenyida i abundant. Al nas, molt intens amb clars records a fruits negres com la mora, el cassis i la pruna fresca. Records de caramel de nata i de violetes. Molt complex i varietal. El seu inici per la boca és gras, rodó, sense arestes i mostra una gran estructura. Potent en sabors amb gran equilibri entre la dolçor de l’alcohol i l’acidesa natural. Postgust sàpid i llarg amb records mentolats a retronasal.
Consum Ideal: 2020-2021

VEREDA

Vereda 2015

Bodega: Bodega El Angosto – Ontinyent (Valencia)
Zona: D.O. Valencia
Raïm: Monastrell
Vi: Negre amb criança en fusta
Anyada: 2015
Criança: 14 mesos en botes de roure francès, i 6 mesos d’afinament en ampolla
Alcohol: 14,5% vol.
Nota de tast: De color vermell intens amb matisos violacis i brillants. En nas es mostra intens en les seves notes de fruita vermella madura, perfectament acoblades amb elegants aromes especiats i torrefactes. En boca, gras, carnós i ben estructurat. Una rica fruitositat i agradable acidesa envolten de manera harmoniosa els torrats, amb un final llarg i sedós, de tanicitat dolça i envoltant.
Consum Ideal: 2020-2025
Reconeixements:
92 punts James Suckling
90 punts i 5 estrelles qualitat/Preu a la Guía Peñín
90 punts Verema

Temps-Blanc-Ecologic

Temps Blanc Ecològic 2019

Bodega: Cosecheros y Criadores – Oyón (Álava)
Zona: Producte d’Espanya
Raïm: Coupage de raïm blancs
Vi: Blanc jove ecològic
Anyada: 2019
Criança: No en té
Alcohol: 12% vol.
Nota de tast: Color groc llimona amb reflexos verdosos, net, brillant i cristal·lí. Intensitat aromàtica alta en nas, elegant i subtil. Destaquen les aromes de fenc acabat de tallar, poma reineta i lleugeres notes cítriques. Complex i agradable. En boca és fresc des del seu inici, amb greix, volum i estructura. Molt fàcil de beure però amb força i personalitat. Potent retrogust amb records de poma.
Consum Ideal: 2020-2021


OPCIÓ B – 54,75 €

2 Botelles d’ Eguren Ugarte Blanc Reserva 2017
2 Botelles de Pinyeres Negre 2017
2 Botelles de Finca El Carril Roble 2018

Eguren-Ugarte-Reserva-Blanco

Eguren Ugarte Blanc Reserva 2017

Bodega: Eguren Ugarte – Laguardia (Àlava)
Zona: D.O.C. Rioja
Raïm: Viura i garnatxa Blanca
Vi: Blanc amb criança en fusta
Anyada: 2017
Criança: 13 mesos en botes de roure americà
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: Color or pàl·lid. Al nas, aromes a mel i fruits secs donen pas a notes de codony en copa. Majestuós en boca per la seva impressionant voluminositat i suavitat. Torrats intensos i matisos especiats deixen una llarguíssima persistència.
Consum Ideal: 2020-2023
Reconeixements: No en té encara. És una novetat al mercat.

Pinyeres Negre

Pinyeres Negre 2017

Bodega: Celler Masroig – El Masroig (Tarragona)
Zona: D.O. Montsant
Raïm: Carinyena i Garnatxa Negra
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2017
Criança: 12 mesos en bótes de roure francès i posteriorment en ampolla
Alcohol: 14,5% vol.
Nota de tast: Vi de bona intensitat colorant, amb aromes a fruites vermelles, torrats i notes especiades. En boca és agradable, equilibrat, intens i llarg. Essència del vi artesanal.
Consum Ideal: 2020-2024
Reconeixements:
90 punts a la Guía Peñín 2020
Medalla de plata al «Concours Mondial Bruxelles 2019»
92 punts GVLV

FINCA EL CARRIL ROBLE

Finca El Carril Roble 2018

Bodega: Bodega Iniesta – Fuentealbilla (Albacete)
Zona: D.O. Manchuela
Raïm: Graciano, Syrah, Petit Verdot i Cabernet Sauvignon
Vi: Negre amb fusta
Anyada: 2018
Criança: 6 mesos en botes de roure francès i americà
Alcohol: 14% vol.
Nota de cata: De color cirera fosc, viu. Al nas, intensitat aromàtica alta. Conjuga fruita madura amb torrats, vainilla i coco, resultat del seu pas per roure americà. En boca és un vi fresc i untuós, amb tanins suaus i polits, amb notes fruiters delicioses. Complex i elegant amb un final llarg i equilibrat.
Consum Ideal: 2020-2023
Reconeixements:
Plata al SAKURA Japan Women’s Wine Awards 2019
Plata Mundus Vini 20198
8 punts i 4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín

Uso de cookies

Este sitio web utiliza cookies para que usted tenga la mejor experiencia de usuario. Si continúa navegando está dando su consentimiento para la aceptación de las mencionadas cookies y la aceptación de nuestra política de cookies, pinche el enlace para mayor información

ACEPTAR
Aviso de cookies