Club de Vins Febrer 2023

C l u b d e V i n s F e b r e r 2 0 2 3

Facebook
Twitter
FEBRER 2023

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Febrer de 2023, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

Opció A - 36.80€

2 Botelles d’ El Convertido Verdejo 2021
2 Botelles de Protos Roble 2020
2 Botelles de Solà Fred Negre 2021

El Convertido Verdejo 2021

Bodega: De Haan Altés – Mota del Cuervo (Cuenca)

Zona: V.T. Castilla

Raïm: Verdejo

Vi: Blanc jove ecològic apte per a vegans

Anyada: 2021

Criança: No en té

Alcohol: 12% vol.

Nota de tast: De color groc palla clar. Al nas, molt expressiu de grosella, pomes i fruites blanques. Entrada en boca rica, bona acidesa i bon equilibri al paladar.

Consum Ideal: 2023

Reconeixements:
3,5 estrelles a Vivino

EL CONVERTIDO VERDEJO

Protos Roble 2020

Bodega: Protos Bodega – Peñafiel (Valladolid)

Zona: D.O. Ribera del Duero

Raïm: Tempranillo

Vi: Negre criança

Anyada: 2020

Criança: 6 mesos en botes de roure francès i americà

Alcohol: 14% vol.

Nota de tast: Vermell cirera amb rivet porpra. En nas, franc i intens, on destaquen aromes de fruita vermella i negra acompanyada amb notes especiades i lleugers torrats. Té bona estructura en boca, afruitat, fresc, amb pas llaminer, equilibrat i amb tanins suaus molt agradables.

Consum Ideal: 2023-2025

Reconeixements:
90 punts i 4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín
3,7 estrelles a Vivino

PROTOS ROBLE

Solà Fred Negre 2021

Bodega: Celler Masroig. – El Masroig (El Priorat – Tarragona)

Zona: D.O. Montsant

Raïm: Carinyena

Vi: Negre jove

Anyada: 2021

CriançaNo en té

Alcohol: 14% vol.

Nota de tast: Negre jove de gran intensitat colorant. Molt aromàtic, equilibrat, amb sabor a fruites madures. En boca és fresc, voluminós i amb un post gust llarg. És l’exemple perfecte de la tipicitat de la Carinyena al Montsant.

Consum Ideal: 2023-2024

Reconeixements:
Medalla de Plata als Decanter World Wine Awards 2022
Medalla de Bronze IWC 2022
3,5 estrelles a Vivino

SOLÀ FRED NEGRE

Opció B - 60.70€

2 Botelles de Loidana Blanc 2020
2 Botelles de Gravedad Crianza Premium 2017
2 Botelles de Marqués de Ulía Reserva 2016

Loidana Blanc 2020

Bodega: Marco Abella – Porrera (El Priorat – Tarragona)

Zona: D.O.Q. Priorat

Raïm: Garnatxa Blanca, Macabeu, Viognier, Picapoll

Vi: Blanc amb lleugera criança

Anyada: 2020

Criança: Criança sobre líes fines en bote de roure francès

Alcohol: 13.5% vol.

Nota de tast: Aromes intensos de fruita blanca i flors blanques, mineral i molt fresc, sense perdre personalitat, un final persistent i llarg.

Consum Ideal: 2023-2024

Reconeixements:
90 punts a la Guía Peñín
3,8 estrelles a Vivino

LOIDANA BLANC

Gravedad Crianza Premium 2017

Bodega: Bodegas Casto Pequeño – Valderas (León)

Zona: D.O. Toro

Raïm: Tinta de Toro

Vi: Negre amb criança

Anyada: 2017

Criança: 14 mesos en botes de roure

Alcohol: 14.5% vol.

Nota de tast: Color cirera fosc amb matisos violacis. Intens al nas amb notes que recorden les móres i els fruits negres. En boca és potent, saborós, carnós, amb un punt de sobre-maduració i una bona persistència. Fusta i fruita molt fosa i harmonitzada. Una mica mineral en retronasal.

Consum Ideal: 2023-2027

Reconeixements:
3,6 estrelles a Vivino

GRAVEDAD CRIANZA TORO

Marqués de Ulía Reserva 2016

Bodega: Bodegas Señorío de Ulía – Fuenmayor (La Rioja)

Zona: D.O.Ca. Rioja

Raïm: Tempranillo

Vi: Negre amb criança

Anyada: 2016

Criança: 12 mesos en botes de roure francès i americà, i posterior repòs en botella de 24 mesos

Alcohol: 13,5% vol.

Nota de cata: De color vermell robí brillant, de capa alta, amb rivets violacis. Al nas, aromes intensos a fruits vermells combinats amb els derivats de la criança en roure (vainilla, espècies). Elegant a la boca, molt equilibrat i de llarg postgust.

Consum Ideal: 2023-2027

Reconeixements:
3,8 estrelles a Vivino

Marques de Ulia Reserva