Club de Vins Gener 2023

C l u b d e V i n s G e n e r 2 0 2 3

Facebook
Twitter

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Gener de 2023, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

Opció A - 34.95€

2 Botelles de Sumarroca Vincles Blanc 2021
2 Botelles de Consentido Cabernet 2020
2 Botelles de Marqués de Burgos Roble 2020

Sumarroca Vincles Blanc 2021

Bodega: Bodegues Sumarroca – Subirats (Barcelona)

Zona: D.O. Penedés

RaïmMacabeu, Xarel·lo, Parellada, Muscat i Chardonnay

Vi: Blanc jove ecològic

Anyada: 2021

Criança: No en té

Alcohol: 12% vol.

Nota de tast: Al nas, aroma intens i agradable. Notes de fruita blanca i groga complementades amb aromes de flor de taronger. A la boca és fresc, rodó i afruitat, amb notes altament afruitades. Final llarg i fresc.

Consum Ideal: 2022-2023

Reconeixements:
3,9 punts a Vivino

VINCLES BLANC

Consentido Cabernet 2020

Bodega: Bodegas La Purísima – Yecla (Murcia)

Zona: D.O. Yecla

RaïmCabernet Sauvignon

Vi: Negre jove

Anyada: 2020

Criança: No en té

Alcohol: 14% vol.

Nota de tast: Color cirera picota intens. Al nas, aromes de fruits vermells, groselles, cireres, i amb tocs mentolats. En boca mostra inicialment un paladar àcid i fresc, tanins fins i ben integrats, i acaba amb un final persistent.

Consum Ideal: 2022-2023

Reconeixements:
89 punts i 4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín

CONSENTIDO CABERNET

Marqués de Burgos Roble 2020

Bodega: Bodega Los Olmos S.Coop. – Quintana del Pidio (Burgos)

Zona: D.O. Ribera del Duero

RaïmTempranillo

Vi: Negre amb criança

Anyada: 2020

Criança6 mesos en botes de fusta

Alcohol: 14% vol.

Nota de tast: Color vermell intens brillant. Aromes de fruites madures silvestres. Matisos de regalèssia amb records de cafè i vainilla. Envellutat, carnós i molt persistent.

Consum Ideal: 2022-2025

MARQUES DE BURGOS ROBLE

Opció B - 60.90€

2 Botelles d’ Armero i Adrover Blanc 2021
2 Botelles de Projecte Terra Callet 2021
2 Botelles de Macià Batle 1856, 2019

Armero i Adrover Blanc 2021

Bodega: Armero i Adrover – Felanitx (Mallorca)

Zona: D.O. Plà i Llevant – Mallorca

RaïmChardonnay i Premsal

Vi: Blanc jove

Anyada: 2021

Criança: No en té

Alcohol: 13% vol.

Nota de tast: Color groc palla pàl·lid amb reflexos verdosos. Molt net i cristal·lí. Al nas, aromes nets de bona intensitat que recorden fruita en saó (plàtan, poma, pera), sobre un fons d’herba fresca acabada de tallar. Atac en boca sec i fresc, que dóna lloc a un pas ràpid i de bon equilibri entre alcohol i acidesa. Retronasal neta de clar caràcter afruitat. Final de boca refrescant, i d’un agradable post-gust de persistència mitjana que convida a la ingesta.

Consum Ideal: 2022-2023

Reconeixements:
3,6 punts a Vivino

ARMERO I ADROVER BLANC

Projecte Terra Callet 2021

Bodega: Karretania – Consell (Mallorca)

Zona: Vi de la Terra Mallorca

Raïm: Callet

Vi: Negre jove ecològic

Anyada: 2021

Criança: No en té

Alcohol: 12% vol.

Nota de tast: De capa lleugera amb color vermell cirera i rivet violaci. Amb notes de fruits vermells i silvestres, resultat d’una fermentació acurada amb raïm sencer. A la boca reflecteix caràcter subtil i agradable, amb predomini de records de fruita i un final de boca curt i agradable que convida a beure.

Consum Ideal: 2022-2023

PROJECTE TERRA CALLET

Macià Batle 1856, 2019

Bodega: Macià Batle – Santa Maria del Camí (Mallorca)

Zona: Vi de la Terra de Mallorca

RaïmMantonegro, Cabernet Sauvignon, Merlot i Syrah

Vi: Negre amb criança

Anyada: 2019

Criança: 12 mesos en botes de roure francès

Alcohol: 14,5% vol.

Nota de tast: Vi de color vermell cirera intens, bona harmonia entre aromes fruiters i la criança en bóta. Potent a la boca, equilibrat i resistent..

Consum Ideal: 2022-2028

Reconeixements:
3,8 punts a Vivino
89 punts a Verema
89 punts a la Guía Peñín

MACIA BATLE 1856