Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes d’ Abril de 2023, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
Opció A - 41.10€
2 Botelles de Dalt Turó Acopinyat 2021
2 Botelles de Viñas del Vero Roble 2021
2 Botelles de La Tribuna 2020
Dalt Turó Acopinyat 2021
Bodega: Celler Dalt Turó – Campos (Mallorca)
Zona: Vi de la Terra Mallorca
Raïm: Callet, Mantonegro, Merlot i Cabernet Sauvignon
Vi: Blanc jove
Anyada: 2021
Criança: No en té
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: Color groc palla. Al nas, és un vi d’intensitat mitjana, floral (roses), tropical, fruita blanca i amb notes vegetals. En boca es presenta d’estructura mitjana, amb bon equilibri entre alcohol i acidesa. Llarg amb final subtil amarg.
Consum Ideal: 2023
Viñas del Vero Roble 2021
Bodega: Viñas del Vero – Barbastro (Huesca)
Zona: D.O. Somontano
Raïm: Cabernet Sauvignon, Merlot
Vi: Negre amb petita criança
Anyada: 2021
Criança: 4 mesos en botes de roure americà
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de tast: Atractiu rivet violaci sobre capa mitjana. Al nas ens ofereix una expressió molt neta de les aromes que emanen de la copa ràpidament, entre els que destaquen fruites negres madures i dolça vainilla. A la boca l’atac és suau, seguit d’un agradable i rodó pas, alliberant un sabor molt agradable i persistent en el temps
Consum Ideal: 2023-2025
Reconeixements:
91 punts Verema
La Tribuna 2020
Bodega: Bodegas el Angosto – Ontinyent (Valencia)
Zona: D.O. Valencia
Raïm: Bobal, Garnatxa, Syrah
Vi: Negre de curta criança apte per a vegans
Anyada: 2020
Criança: 4 mesos en bóta de roure francès
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de tast: De color robí intens amb reflexos violacis. Destaquen en nas aromes a fruita vermella fresca, florals blaus i lleugers torrats. En boca és ampli, rodó i saborós.
Consum Ideal: 2023-2024
Reconeixements:
88 punts i 4 estrelles relació qualitat-preu a la Guía Peñín 2022
92 punts James Suckling 2021
Medalla de Plata Mundus Vini
Opció B - 64.40€
2 Botelles d' Ameztoi Primus
2 Botelles de Matsu El Pícaro 2021
2 Botelles de Jiménez-Landi Natural 2021
Ameztoi Primus
Bodega: Bodegas Amesguren – Getaria (Gipuzkoa)
Zona: Getariako Txakolina
Raïm: Hondarrabi Zuri
Vi: Blanc amb lleuger punt d’agulla
Criança: Macerat amb les seves mares
Alcohol: 11% vol.
Nota de tast: Brillant i elegant de color blanc amb reflexos grocs clars. Gran intensitat aromàtica amb notes de fruita madura. A la boca és molt ampli i dens amb bona estructura. Llarg final on es recorden aromes de fruita madura (pinya, fruites tropicals).
Consum Ideal: 2023-24
Reconeixements:
4,0 estrelles a Vivino
91 punts Verema
90 punts i 4 estrelles relació qualitat-preu a la Guía Peñín
Matsu El Pícaro 2021
Bodega: Matsu Bodega y Viñedos – Toro (Castilla y León)
Zona: D.O. Toro
Raïm: Tinta de Toro
Vi: Negre de curta criança apte per a vegans
Anyada: 2021
Criança: 2 mesos sobre mares en dipòsit de formigó
Alcohol: 14,5% vol.
Nota de tast: Color morat amb gran capa, que denota la seva joventut. Al nas, destaquen aromes de fruites, gominoles i melmelada de mora, molt ben matisats amb un toc de regalèssia, que li dóna caràcter especiat i complexitat. Boca intensa i potent, amb una entrada molt agradable gràcies a un caràcter dolç.
Consum Ideal: 2023-2025
Reconeixements:
90 punts i 5 estrelles relació qualitat-preu a la Guía Peñín
95 punts Verema
3,8 a Vivino
Jiménez-Landi Natural 2021
Bodega: Jiménez-Landi – Méntrida (Toledo)
Zona: D.O. Méntrida
Raïm: 85% Syrah, 15% Cabernet Sauvignon
Vi: Negre natural sense sulfits afegits elaborat amb llevadures indígenes
Anyada: 2021
Criança: 8 mesos en roure francès
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de tast: De color cirera intens. Al nas destaquen les aromes a herbes seques, fruita negra i caràcter floral. A la boca es mostra potent, notes especiades i de fruita madura. Tanins madurs.
Consum Ideal: 2023-2024
Reconeixements:
92 punts a la Guía Peñín 2023
Debe estar conectado para enviar un comentario.