Club de Vins Maig 2023

C l u b d e V i n s M a i g 2 0 2 3

Facebook
Twitter
Selecció Club de Vins

Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Maig de 2023, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.

OPCIÓ A – 44,30 €

2 Botelles de LAN Blanc
2 Botelles de LOESS Inspiration
2 Botelles de Sebastià Pastor Anyada

LAN Blanc 2021

Bodega: Bodegas LAN – Fuentmayor (La Rioja)

Zona: D.O.C. RIOJA

Raïm: Viura

Vi: Blanc jove

Anyada: 2021

Criança: No en té

Alcohol: 12% vol.

Nota de tast: De color groc palla amb reflexes verdosos, net i brillant. Al nas és fresc i afruitat. Predomina la fruita blanca (pera i poma) embolicat amb aromes tropicals i exòtics amb tocs cítrics. A la boca és suau, amb una acidesa molt equilibrada, fresc i molt agradable al paladar.

Consum Ideal: Fins 2024

LOESS Inspiration 2020

Bodega: Loess – Fuentelisendo (Burgos)

Zona: D.O. Ribera del Duero

Raïm: Tempranillo

Vi: Negre amb criança

Anyada: 2020

Criança: 9 mesos en botes franceses

Alcohol: 14,5% vol.

Nota de tast: El seu color granat intens ens parla de joventut i d’una fantàstica maceració del raïm. Destaca ràpidament una forta intensitat aromàtica, amb predomini de la fruita (prunes madures i móres) subtilment fosa amb el roure. En boca destaquen el caràcter varietal, la plaent textura i uns tanins que s’adhereixen a les genives sense ferir-les, vestint-les d’una delicada sequedat que no fa sinó obligar-nos a acostar novament els llavis a la copa.

Consum Ideal: 2023-2026

Reconeixements:
– 94 punts a Verema

– 90 punts i 4 estrelles relació qualitat-preu a la guia Peñín

Sebastià Pastor Anyada 2022

Bodega: Bodegas Sebastià Pastor – Santa María del Camí (Mallorca)

Zona: D.O. Binissalem-Mallorca

Raïm: Mantonegro i Syrah

Vi: Negre jove

Anyada: 2022

Criança: No en té

Alcohol: 14% vol.

Nota de tast: Presenta un color vermell robí amb notes terroses, un aspecte cristal·lí brillant. On predominen les aromes especiades i amb un fons de fruites vermelles (cirera, mora, arandanos…). És un vi agradable a la boca, amb cos. La presència dels tanins li confereixen una lleugera astringència de llarga presència a la boca.

Consum Ideal: 2023-2025

OPCIÓ B – 66,30 €

2 Botelles de Corazón Loco Blanc
2 Botelles de Likka Perinet
2 Botelles de Mal Bitxo Escursac

Corazón Loco Blanc 2022

Bodega: Bodegas Iniesta – Fuentealbilla (Albacete)

Zona: D.O. Manchuela

Raïm: Sauvignon Blanc, Verdejo

Vi: Blanc jove

Anyada: 2022

Criança: No en té

Alcohol: 12,5% vol.

Nota de tast: De color groc palla amb centelleigs verdosos, brillant, que presenta una intensitat aromàtica alta, destaquen elegants i refrescants notes d’herbes aromàtiques, fonoll, fenc acabat de tallar i fruites tropicals, com el mànec o la fruita de la passió. Destaca una bona acidesa, aportant frescor i nervi, amb una agradable estructura.

Consum Ideal: 2023-2025

Reconeixements:
– Medalla de Plata a Vinespaña 2023

Likka Perinet 2018

Bodega: Mas Perinet – La Morera de Montsant (Tarragona)

Zona: D.O.Q. Priorat

Raïm: 40% Cariñena, 30% Syrah, 15% Merlot, 15% Garnacha

Vi: Negre amb criança

Anyada: 2018

Criança: 12 mesos en 60% roure francès neutre i 40% en acer inoxidable

Alcohol: 15% vol.

Nota de tast: Color morat amb gran capa, que denota la seva joventut. Al nas, destaquen aromes de fruites, gominoles i melmelada de mora, molt ben matisats amb un toc de regalèssia, que li dóna caràcter especiat i complexitat. Boca intensa i potent, amb una entrada molt agradable gràcies a un caràcter dolç. 

Consum Ideal: Fins 2033

Reconeixements:
– 90 punts i 4 estrelles relació qualitat-preu a la guia Peñín

Mal Bitxo Escursac 2021

Bodega: Dalt Turó – Campos (Mallorca)

Zona: V.T. Mallorca

Raïm: Escursac

Vi: Negre amb criança

Anyada: 2021

Criança: Criança en bóta de 500l i ciment de 2000l durant 6 mesos

Alcohol: 11,5% vol.

Nota de tast: Vi negre de capa baixa i color vermell robí. Al nas, es perceben aromes fresques i complexes d’herba tallada, combinat amb notes de fruita seca, com l’avellana i l’ametlla. A la boca, el vi és fresc i lleuger, amb una acidesa equilibrada que li dóna una gran frescor i una sensació de neteja a la boca.

Consum Ideal: 2023-2024

Reconeixements:
– Novetat en el mercat