Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Juny de 2023, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.>
OPCIÓ A – 43,40 €
2 Botelles de LAN Verdejo 2022
2 Botelles de Roble del Convento 2020
2 Botelles de Bayas Tinto 2020
LAN Verdejo 2022
Bodega: Bodegas LAN – Valladolid (Castilla y León)
Zona: D.O. Rueda
Raïm: Verdejo
Vi: Blanc jove / Blanco joven / Young white wine
Anyada: 2022
Criança: No en té / Sin crianza / No aging wine
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de tast: Gran complexitat aromàtica marcada per la fruita blanca i la mineralitat, així com anisats. Ampli a la boca, de bon volum i greix amb una espurna d’acidesa marcada que l’allarga i perdura a la boca. / Gran complejidad aromática marcada por la fruta blanca y la mineralidad, así como anisados. Amplio en boca, de buen volumen y grasa con una chispa de acidez marcada que lo alarga y perdura en boca. / Great aromatic complexity marked by white fruit and minerality, as well as aniseed. Broad on the palate, with good volume and fat with a spark of marked acidity that lengthens and lingers on the palate.
Consum Ideal: 2023-2024
Reconeixements: Novetat en el mercat
Roble del Convento 2020
Bodega: Convento de San Francisco – Peñafiel (Valladolid)
Zona: D.O. Ribera del Duero
Raïm: Tempranillo
Vi: Negre amb criança / Tinto con crianza / Aged red
Anyada: 2020
Criança: 6 mesos en botes de roure francès i americà / 6 meses en barricas de roble francés y americano / 6 months aging in french and american oak barrels
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de tast: De color vermell cirera de capa mitjana-alta. Al nas, amb aromes de fruits negres especiats, aromes làctics de prunes i móres. En boca, té una entrada de fruita fresca, equilibri de sabors cremosos, persistents i llargs. / De color rojo cereza de capa media-alta. Con aromas de frutos negros especiados, aromas lácticos de ciruelas y moras. Entrada en boca de fruta fresca, equilibrio de sabores cremosos, persistentes y largos. / Cherry red in color with a medium-high robe. With aromas of spicy black fruits, lactic aromas of plums and blackberries. Along with an entry of fresh fruit, balance of creamy, persistent and long flavours.
Consum Ideal: 2023-2028
Reconeixements: 4 estrelles a Vivino
Bayas Tinto 2020
Bodega: Chozas Carrascal – San Antonio (Requena)
Zona: D.O.P. Utiel-Requena
Raïm: Bobal, Syrah
Vi: Negre amb semicriança / Tinto con semicrianza / Aged red
Anyada: 2020
Criança: 6 mesos en botes de roure de 2 o 3 anys
Alcohol: 13,5%
Nota de tast: Color vermell cirera picota, amb rivet que marca notes violàcies denotant joventut. Capa mitjana. Llàgrima generosa i aspecte net i brillant. Gran presència d’aromes fruiters, acompanyats de notes torrades, torrefactes i lleugers tocs balsàmics. A entrada en boca ressalta la frescor, suavitat i intensitat. Té un pas de boca ampli, amb acidesa equilibrada. Retrogust llarg, fent recordar principalment aquests matisos fruiters, torrats i torrefactes. / Color rojo cereza picota, con ribete que marca notas violáceas denotando juventud. Capa media. Lágrima generosa y aspecto limpio y brillante. Gran presencia de aromas frutales, acompañados de notas tostadas, torrefactas y ligeros toques balsámicos. A entrada en boca resalta su frescura, suavidad e intensidad. Tiene un paso de boca amplio, de acidez equilibrada. Retrogusto largo, haciendo recordar principalmente esos matices frutales, tostados y torrefactos. / Picota cherry red color, with a rim that marks violet notes denoting youth. middle layer. Generous tears and a clean and bright appearance. Great presence of fruit aromas, accompanied by toasted and roasted notes and light balsamic touches. Upon entry into the mouth, its freshness, softness and intensity stand out. It has a wide mouthfeel, balanced acidity. Long aftertaste, mainly reminding those fruity, toasted and roasted nuances.
Consum Ideal: 2023-2025
OPCIÓ B – 66,30 €
2 Botelles de Castell de Santueri Blanc 2021
2 Botelles de Sumarroca Temps de Fruits 2021
2 Botelles de 7103 Negre Bóta
Castell de Santueri Blanc 2021
Bodega: Terra de Falanis, by Ànima Negra – Felanitx (Mallorca)
Zona: Felanitx
Raïm: Premsal, Callet
Vi: Blanc jove / Blanco joven / Young white
Anyada: 2021
Criança: Uns mesos sobre les líes en dipòsits de ciment / Unos meses sobre sus lías en depósitos de cemento / A few months on their lias in cement tanks
Alcohol: 12% vol.
Nota de tast: Conté unes aromes subtils de fruita, records de muntanya baixa i tons especiats. Fent-ho elegant, equilibrat i fresc. Amb un color groc amb reflexos daurats a la copa. / Contiene unos aromas sutiles a fruta, recuerdos de monte bajo y tonos especiados. Haciendolo elegante, equilibrado y fresco. Con un color amarillo con reflejos dorados en la copa. / It contains subtle aromas of fruit, memories of scrubland and spicy tones. Making it elegant, balanced and fresh. With a yellow color with golden reflections in the glass.
Consum Ideal: 2023-2024
Reconeixements:
94 punts a Verema
3,5 estrelles a Vivino
Sumarroca Temps de Fruits 2021
Bodega: Sumarroca – Subirats (Catalunya)
Zona: D.O. Penedès
Raïm: Merlot, Cabernet Sauvignon, Syrah
Vi: Negre ecològic amb criança / Tinto ecológico con crianza / Aged ecological red
Anyada: 2018
Criança: 3 mesos / 3 meses / 3 months
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de tast: Color d’intensitat alta amb un rivet violaci. Aroma intens i afruitat a cireres i gerds, amb notes florals fresques. En boca es presenta suau i vellutat, amb una intensitat elegant i gust de cirera. El final és llarg i afruitat, amb notes de cirera. / Color de intensidad alta con un ribete violáceo. Aroma intenso y afrutado a cerezas y frambuesas, con notas florales frescas. En boca se presenta suave y aterciopelado, con una intensidad elegante y sabor a cereza. El final es largo y afrutado, con notas de cereza. / High intensity color with a violet rim. Intense and fruity aroma of cherries and raspberries, with fresh floral notes. On the palate it is soft and velvety, with an elegant intensity and cherry flavor. The finish is long and fruity, with hints of cherry.
Consum Ideal: 2023-2025
7103 Negre Bóta 2020
Bodega: 7103 Petit Celler – Santa Maria del Camí (Mallorca)
Zona: V.T. Mallorca
Raïm: Mantonegro, Merlot
Vi: Negre amb criança / Tinto con crianza / Aged red
Anyada: 2020
Criança: 12 mesos en bótes noves de roure francès de 500 L i de 225 L / 12 meses en barricas nuevas de roble francés de 500 L y de 225 L / 12 months in new French oak barrels of 500 L and 225 L
Alcohol: 14,5% vol.
Nota de tast: Entrada a la boca força fresca i elegant. Pas per boca equilibrat, de taní amable i suau. Final a boca llarg i agradable. Molt representatiu de la varietat Mantonegro. Aromes de fruita negra madura (móres, pruna), amb tocs minerals, especiats i notes làcties. / Entrada en boca bastante fresca y elegante. Paso por boca equilibrado, de tanino amable y suave. Final en boca largo y agradable. Muy representativo de la variedad Mantonegro. Invita a la comida. Aromas de fruta negra madura (moras, ciruela), con toques minerales, especiados y notas lácteas. / Entry into the mouth quite fresh and elegant. Balanced mid palate, with friendly and soft tannins. Long and pleasant finish on the palate. Very representative of the Mantonegro variety. Invite food. Aromas of ripe black fruit (blackberries, plum), with hints of minerals, spices and milky notes.
Consum Ideal: 2023-2029
Reconeixements:
90 punts a la Guía Peñín 2022
3,7 estrelles a Vivino
Debe estar conectado para enviar un comentario.