Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Juny de 2024, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
OPCIÓ A – 43,10 €
2 Botelles de Biurko Sauvignon Blanc 2023
2 Botelles de Palacio de Bornos Verdejo 2023
2 Botelles de Briego Vendimia Seleccionada 2022
Biurko Sauvignon Blanc 2023
Bodega: Biurko Gorri – Bargota (Navarra)
Zona: D.O.Ca Rioja
Raïm: Sauvignon Blanc
Vi: Blanc jove ecològic / Blanco joven ecológico / Organic young white wine
Anyada: 2023
Criança: No en té / Sin crianza / Unoaked wine
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: Color verd poma net i brillant, intens, nacrat. Aromes intenses a platà, cítrics i fruita tropical, tocs minerals. Estructurat i intens a la boca, combinant els sabors vius a cítrics i fruites fresques amb un caràcter llaminer que li atorga el nivell d’alcohol adequat. / Color verde manzana limpio y brillante, intenso, nacarado. Aromas intensos a platano, cítricos y fruta tropical, toques minerales. Estructurado e intenso en boca, combinando los sabores vivos a cítricos y frutas frescas con un carácter goloso que le otorga su adecuado nivel de alcohol. / Clean and bright, intense, pearly apple green color. Intense aromas of banana, citrus and tropical fruit, mineral touches. Structured and intense in the mouth, combining lively flavors of citrus and fresh fruits with a sweet character that gives it its adequate level of alcohol.
Consum Ideal: 2024
Palacio de Bornos Verdejo 2023
Bodega: Palacio de Bornos – Rueda (Valladolid)
Zona: D.O. Rueda
Raïm: 100% Verdejo
Vi: Blanc jove / Blanco joven / Young white wine
Anyada: 2023
Criança: No en té / Sin crianza / Unoaked wine
Alcohol: 13% vol.
Nota de tast: Alta intensitat aromàtica en què s’obre tot el ventall varietal del raïm Verdejo. Aromes cítrics acoblats amb herbacis i matisos anisats. Groc palla amb reflexes verdosos. Intens, saborós i molt ben equilibrat. / Alta intensidad aromática en la que se abre todo el abanico varietal de la uva Verdejo. Aromas cítricos ensamblados con herbáceos y matices anisados. Amarillo pajizo con reflejos verdosos. Intenso, sabroso y muy bien equilibrado. / High aromatic intensity that opens up the entire varietal range of the Verdejo grape. Citrus aromas combined with herbaceous and anise nuances. Straw yellow with greenish reflections. Intense, tasty and very well balanced.
Consum Ideal: 2024
Reconeixements:
– 89 punts i 4 estrelles a Guia Peñín
Briego Vendimia Seleccionada 2022
Bodega: Bodegas Briego – Fompedraza (Valladolid)
Zona: D.O. Ribera del Duero
Raïm: Tempranillo
Vi: Negre amb criança / Tinto con crianza / Aged red wine
Anyada: 2022
Criança: 9 mesos en roure francès i americà / 9 meses en roble francés y americano / 9 months in French and American oak
Alcohol: 14,5% vol.
Nota de tast: Vivaç color cirera amb vora granat que identifica la seva frescor. Apareixen les fruites vermelles i negres amb un perfecte assemblatge de nobles fustes. Molt afruitada, dolça i neta, amb un excel·lent equilibri i molt plaent. Amalgama de maduixes, esbarzers i regalèssia. / Vivaz color cereza con borde granate que identifica su frescura. Aparecen las frutillas rojas y negras con un perfecto ensamble de nobles maderas. Muy afrutada, dulce y limpia, con un excelente equilibrio y muy placentero. Amalgama de fresas, zarzamoras y regaliz. / Vivacious cherry color with a maroon edge that identifies its freshness. Red and black strawberries appear with a perfect blend of noble woods. Very fruity, sweet and clean, with an excellent balance and very pleasant. Amalgamation of strawberries, blackberries and licorice.
Consum Ideal: 2024 – 2026
Reconeixements:
– 4 estrelles a Bodeboca
OPCIÓ B – 68,00€
2 Botelles deCorazón Loco Verdejo 2023
2 Botelles de STA Catarina Surant Blanc 2023
2 Botelles de Can Axartell Ventum 2019
Corazón Loco Verdejo 2023
Bodega: Bodega Andrés Iniesta – Fuentealbilla (Albacete)
Zona: D.O. Manchuela
Raïm: 100% Verdejo
Vi: Blanc jove / Blanco joven / Organic young white wine
Anyada: 2023
Criança: No en té / Sin crianza / Unoaked wine
Alcohol: 12% vol.
Nota de tast: Vi exclusiu i versàtil, procedent de la selecció de les nostres millors vinyes de verdejo. Blanc cremós la fermentació del qual a baixa temperatura permet transmetre tant en boca com en nas la potència de les fruites tropicals, dotant-lo de gran amplitud, frescor i persistència. / Vino exclusivo y versátil, procedente de la selección de nuestros mejores viñedos de verdejo. Blanco cremoso cuya fermentación a baja temperatura permite transmitir tanto en boca como en nariz la potencia de las frutas tropicales, dotándolo de gran amplitud, frescura y persistencia. / Exclusive and versatile wine, from the selection of our best Verdejo vineyards. Creamy white whose fermentation at low temperature allows the power of tropical fruits to be transmitted to both the mouth and the nose, giving it great amplitude, freshness and persistence.
Consum Ideal: 2024
Reconeixements:
– 88 punts i 4 estrelles a Guia Peñín
– Oro en los Premios Bombo de Tomelloso 2023
STA Catarina Surant Blanc 2023
Bodega: Santa Catarina – Sencelles (Mallorca)
Zona: V.T. Mallorca
Raïm: Viognier, Malvasia, Giró Ros, Premsal Blanc
Vi: Blanc jove / Blanco joven / Organic young wine
Anyada: 2023
Criança: No en té / Sin crianza / Unoaked wine
Alcohol: 12,5% vol.
Nota de tast: De color groc molt pàl·lid, amb reflexes verdosos molt vius, nítid i brillant. Molt expressiu amb aromes florals i tropicals molt fresques, amb un perfil mediterrani. Rodó, amb una acidesa vibrant però molt integrada, amb aromes cítriques. / De color amarillo muy pálido, con reflejos verdosos muy vivos, nítido y brillante. Muy expresivo con aromas florales y tropicales muy frescos, con un perfil mediterráneo. Redondo, con una acidez vibrante pero muy integrada, con aromas cítricos. / Very pale yellow in color, with very vivid greenish reflections, clear and bright. Very expressive with very fresh floral and tropical aromas, with a Mediterranean profile. Round, with a vibrant but very integrated acidity, with citrus aromas.
Consum Ideal: 2024
Reconeixements:
Novetat en el mercat
Can Axartell Ventum 2019
Bodega: Finca Can Axartell – Pollença (Mallorca)
Zona: V.T. Mallorca
Raïm: Merlot, Syrah
Vi: Negre ecològic amb criança / Negro ecológico con crianza / Organic red wine aged
Anyada: 2019
Criança: 12 mesos en roure francès / 12 meses en roble francés / 12 months in French oak
Alcohol: 15% vol.
Nota de tast: Color vermell robí profund, capa mitjana-alta, intenses vidrieres amb una vora animada i vibrant. Aroma intensa, principalment caracteritzada per fruites negres, acompanyat de notes de flors silvestres, matisos minerals i de regalèssia. Al paladar té una entrada dolça, reflectint el seu caràcter mediterrani, complex i intens. / Color rojo rubí profundo, capa media-alta, intensas vidrieras con un borde animado y vibrante. Aroma intenso, principalmente caracterizado por frutas negras, acompañado de notas de flores silvestres, matices minerales y de regaliz. En el paladar, tiene una entrada dulce, reflejando su carácter mediterráneo, complejo e intenso. / Deep ruby red color, medium-high layer, intense stained glass with a lively and vibrant edge. Intense aroma, mainly characterized by black fruits, accompanied by notes of wild flowers, mineral and licorice nuances. On the palate, it has a sweet entry, reflecting its Mediterranean, complex and intense character.
Consum Ideal: 2024 – 2030
Debe estar conectado para enviar un comentario.