Estimats socis/sòcies del Club de Vins de 5 Caixes i Mitja, vos presentam la selecció que hem escollit del mes de Febrer de 2023, que esperem vos sigui de gran complement per compartir en els dinars o sopars, amb bona companyia.
Opció A - 36.80€
2 Botelles d’ El Convertido Verdejo 2021
2 Botelles de Protos Roble 2020
2 Botelles de Solà Fred Negre 2021
El Convertido Verdejo 2021
Bodega: De Haan Altés – Mota del Cuervo (Cuenca)
Zona: V.T. Castilla
Raïm: Verdejo
Vi: Blanc jove ecològic apte per a vegans
Anyada: 2021
Criança: No en té
Alcohol: 12% vol.
Nota de tast: De color groc palla clar. Al nas, molt expressiu de grosella, pomes i fruites blanques. Entrada en boca rica, bona acidesa i bon equilibri al paladar.
Consum Ideal: 2023
Reconeixements:
3,5 estrelles a Vivino
Protos Roble 2020
Bodega: Protos Bodega – Peñafiel (Valladolid)
Zona: D.O. Ribera del Duero
Raïm: Tempranillo
Vi: Negre criança
Anyada: 2020
Criança: 6 mesos en botes de roure francès i americà
Alcohol: 14% vol.
Nota de tast: Vermell cirera amb rivet porpra. En nas, franc i intens, on destaquen aromes de fruita vermella i negra acompanyada amb notes especiades i lleugers torrats. Té bona estructura en boca, afruitat, fresc, amb pas llaminer, equilibrat i amb tanins suaus molt agradables.
Consum Ideal: 2023-2025
Reconeixements:
90 punts i 4 estrelles relació qualitat/preu a la Guía Peñín
3,7 estrelles a Vivino
Solà Fred Negre 2021
Bodega: Celler Masroig. – El Masroig (El Priorat – Tarragona)
Zona: D.O. Montsant
Raïm: Carinyena
Vi: Negre jove
Anyada: 2021
Criança: No en té
Alcohol: 14% vol.
Nota de tast: Negre jove de gran intensitat colorant. Molt aromàtic, equilibrat, amb sabor a fruites madures. En boca és fresc, voluminós i amb un post gust llarg. És l’exemple perfecte de la tipicitat de la Carinyena al Montsant.
Consum Ideal: 2023-2024
Reconeixements:
Medalla de Plata als Decanter World Wine Awards 2022
Medalla de Bronze IWC 2022
3,5 estrelles a Vivino
Opció B - 60.70€
2 Botelles de Loidana Blanc 2020
2 Botelles de Gravedad Crianza Premium 2017
2 Botelles de Marqués de Ulía Reserva 2016
Loidana Blanc 2020
Bodega: Marco Abella – Porrera (El Priorat – Tarragona)
Zona: D.O.Q. Priorat
Raïm: Garnatxa Blanca, Macabeu, Viognier, Picapoll
Vi: Blanc amb lleugera criança
Anyada: 2020
Criança: Criança sobre líes fines en bote de roure francès
Alcohol: 13.5% vol.
Nota de tast: Aromes intensos de fruita blanca i flors blanques, mineral i molt fresc, sense perdre personalitat, un final persistent i llarg.
Consum Ideal: 2023-2024
Reconeixements:
90 punts a la Guía Peñín
3,8 estrelles a Vivino
Gravedad Crianza Premium 2017
Bodega: Bodegas Casto Pequeño – Valderas (León)
Zona: D.O. Toro
Raïm: Tinta de Toro
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2017
Criança: 14 mesos en botes de roure
Alcohol: 14.5% vol.
Nota de tast: Color cirera fosc amb matisos violacis. Intens al nas amb notes que recorden les móres i els fruits negres. En boca és potent, saborós, carnós, amb un punt de sobre-maduració i una bona persistència. Fusta i fruita molt fosa i harmonitzada. Una mica mineral en retronasal.
Consum Ideal: 2023-2027
Reconeixements:
3,6 estrelles a Vivino
Marqués de Ulía Reserva 2016
Bodega: Bodegas Señorío de Ulía – Fuenmayor (La Rioja)
Zona: D.O.Ca. Rioja
Raïm: Tempranillo
Vi: Negre amb criança
Anyada: 2016
Criança: 12 mesos en botes de roure francès i americà, i posterior repòs en botella de 24 mesos
Alcohol: 13,5% vol.
Nota de cata: De color vermell robí brillant, de capa alta, amb rivets violacis. Al nas, aromes intensos a fruits vermells combinats amb els derivats de la criança en roure (vainilla, espècies). Elegant a la boca, molt equilibrat i de llarg postgust.
Consum Ideal: 2023-2027
Reconeixements:
3,8 estrelles a Vivino
Debe estar conectado para enviar un comentario.